enzh-CNzh-TWnlfrdeiditjamsesthukvi
Para un alcance más amplio, la traducción neuronal de Google permite que el informe esté disponible en 14 Idiomas Como la traducción automática puede traer errores, es importante tener en cuenta que legalmente, la única versión válida es el texto en inglés.
 
 
 
 

De nuestros accionistas familiares

Todas las empresas están bajo presión para hacer contribuciones significativas a una sociedad más sostenible, con el objetivo de una economía más positiva; se enfrentan al desafío de examinar su impacto en los recursos ambientales y sociales.

En última instancia, somos responsables del tono en la parte superior que caerá en cascada a todos los niveles de la empresa y de supervisar la implementación de los planes estratégicos a largo y corto plazo de nuestra empresa; estos juegan un papel crucial en la promoción de un entorno que apoyará la integración de la sostenibilidad en las estrategias de las empresas del Grupo, para las que somos la brújula moral.

Nuestra voz, actitud y decisiones deben indicar la voluntad de la administración de nuestras empresas de elevar la justicia social, crear valor comercial y cumplir con las responsabilidades regulatorias y ambientales. Alentamos y presionamos a nuestras empresas para que establezcan objetivos de sustentabilidad que estén en línea con lo que tenga más sentido para nuestros negocios.

La familia Denis ha abrazado el camino hacia la sostenibilidad, ya que fue tanto una transición natural como una adaptación de los valores históricos del Grupo al mundo de hoy.

Al publicar este cuarto informe ESG, el mundo se ve sacudido por la Covid-19 pandemia. Todos estamos unidos por estas circunstancias que afectan cada parte de nuestras vidas, siendo nuestra primera preocupación la seguridad de nuestros empleados y sus familias. A pesar de esta situación, estamos más motivados que nunca para lograr avances significativos en las áreas ambiental, social y de gobernanza.

Por nuestra 158 empresa familiar de un año, la sostenibilidad podría definirse en última instancia para los accionistas como el mayor deseo de dejar el legado familiar más adecuado:

  • un grupo floreciente para el que nuestros empleados están orgullosos de trabajar,
  • marcas acreditadas que nuestros clientes se enorgullecen de comprar, y
  • una empresa sostenible que estamos orgullosos de poseer y transmitir a las generaciones futuras.

El 5th La generación de los descendientes de Eteinne Denis está muy orgullosa de firmar este cuarto informe ESG y aproveche esta oportunidad una vez más para agradecer a todos y cada uno de los empleados y socios por sus tremendos esfuerzos y apoyo; Al seguir con nosotros para hacer posible este viaje sostenible en estos tiempos difíciles, todos nos motivan a ir mucho más allá.

Daniel Denis

Daniel Denis
Presidente del comité ESG
Director de Denis Group Holding SA,
Junta Directiva

Nicolás Denis

Nicolás Denis
Presidente de Denis Group Holding SA,
Junta Directiva

 

De nuestros CEOs

Como el año 2020 está a punto de llegar a su fin, estamos extremadamente orgullosos de los logros de ESG dentro de nuestra empresa durante este período, a pesar del caos resultante de la Covid-19 pandemia.

Varios de nuestros colegas contrajeron el virus y se recuperaron por completo. Somos extremadamente afortunados y agradecidos de no haber sufrido ninguna víctima entre nuestra fuerza laboral durante este período crítico. Sin embargo, compartimos el dolor de algunos de nuestros colegas y socios comerciales que perdieron a sus padres o parientes debido al virus.

Desde los primeros días de la pandemia, nuestro principal objetivo ha sido proteger a nuestros empleados, tomar las medidas necesarias para ayudar a detener la propagación del virus y garantizar la continuidad del negocio en todas nuestras operaciones. Estos objetivos están totalmente alineados con nuestros compromisos ASG.

Desde el punto de vista de la seguridad, hemos implementado las medidas adecuadas dentro de nuestra organización, tanto comercial como industrial, de acuerdo con la situación sobre el terreno. Las medidas de precaución pertinentes se comunicaron y ejecutaron rápidamente, con considerable comprensión y cooperación de todos nuestros empleados, a pesar de las limitaciones resultantes de estos arreglos repentinos.

Nos aseguramos de que se siguieran e implementaran todas las instrucciones de las autoridades sanitarias locales y del gobierno sobre el terreno como parte de nuestro objetivo de apoyar los esfuerzos de los operadores locales mientras se enfrentaba a la crisis.

A pesar de la gran interrupción resultante de las situaciones de bloqueo en nuestros mercados, logramos asegurar un suministro mínimo de bienes. Este fue un paso crítico para nuestro Grupo, ya que nuestros productos y servicios se consideran esenciales en los mercados en los que operamos. Es parte de la responsabilidad de nuestra empresa mantener las operaciones, garantizar los suministros, satisfacer las necesidades de las comunidades locales y ayudarlas a superar la crisis.

Mientras tomábamos acciones para mitigar el impacto de la crisis, mantuvimos nuestros planes e inversiones ESG, como se define en nuestro último informe ESG.

Logros ESG

Mirando hacia el futuro y a pesar del coronavirus que sigue siendo una amenaza global, somos extremadamente positivos y ambiciosos sobre la futura dirección ESG de nuestra empresa. Seguimos muy motivados, ya que aprendimos de la crisis que nuestra misión de proporcionar alimentos y salud cumple con las expectativas de las comunidades locales, donde más importa.

Nuestro enfoque hacia la sostenibilidad, comenzó en 2011, podría girar a lo largo del viaje sobre las muchas interrupciones en el mercado. Sin embargo, nuestros fundamentos y compromisos no han cambiado. Es nuestro deber, hacia nuestra comunidad, nuestros empleados y nuestros accionistas, seguir desempeñando nuestro papel para acelerar nuestra transición hacia un modelo más sostenible.

Esto se detalla dentro de nuestros planes ESG

Aprovechemos la oportunidad en este mensaje para expresar nuestro agradecimiento a los empleados de Denis Asia Pacific por su compromiso continuo y resistencia a lo largo de la crisis. Estamos muy orgullosos de formar parte de este equipo.

Aprovechemos la oportunidad en este mensaje para expresar nuestro agradecimiento a los empleados de Denis Asia Pacífico por su continuo apoyo.

Fabien Reyjal
CEO de Denis Group Holding SA

Ting Seng Hee
CEO de Denis Group Holding SA

 
 
 
 

Premios

Es significativo que en 2019, nuestra empresa ganó dos premios. Este resultado es el logro de todo nuestro personal y un reflejo de su compromiso.

Premios recibidos en 2019

ACES Top Green Company en Asia

Los premios Asia Corporate Excellence & Sustainability Awards (ACES) reconocen a empresas e individuos exitosos en Asia en dos dominios principales: liderazgo y responsabilidad social corporativa.

Obtener el premio de Top Green Company en Asia fue un gran reconocimiento a nuestros esfuerzos. Todos nuestros empleados están orgullosos de haber participado en este logro y de ver recompensado su arduo trabajo. Este premio es un tributo a las importantes campañas realizadas para proteger nuestro medio ambiente y demostrar compasión por nuestra comunidad.

Premio al Mérito del Acuerdo de Embalaje de Singapur (SPA)

In July 2019, somos reconocidos por SPA por nuestros esfuerzos en la reducción, reutilización y reciclaje de residuos de envases. Ganamos un premio al mérito en reconocimiento a nuestro éxito en la reducción de la cantidad de material utilizado para el embalaje de transporte.

Participación en futuros premios

La participación en premios es un gran ejercicio para compararnos con nuestros compañeros. Podemos evaluar nuestro desempeño y seguir los ejemplos de otros siempre que sea posible. También esperamos beneficiarnos de esta experiencia e inspirar a otros en nuestro viaje sostenible. Nuestra acción por sí sola no es suficiente; La participación en premios crea un espíritu competitivo positivo.

Ser recompensado es un estímulo sustancial para todos nuestros empleados y una fuente de motivación para continuar nuestros esfuerzos en esta dirección.

Para nuestro próximo Informe Maestro, hemos decidido renovar nuestra participación en los premios Singapore Packaging Agreement Awards y en los Corporate Register Reporting Awards (CRRA). Valoramos mucho los comentarios de los expertos recibidos durante el proceso de evaluación. Nos ayuda a definir nuevas hojas de ruta y mejorar continuamente nuestro informe.

El próximo año también tenemos la intención de participar en otro concurso de informes que serán seleccionados rigurosamente por su confiabilidad.

Por transparencia, y porque pensamos que podría beneficiar a otros, compartiremos en nuestro próximo informe las recomendaciones recibidas como resultado de la evaluación de los expertos.

 
 

Pacto Mundial de Naciones Unidas

Denis Asia Pacific Pte Ltd ha sido miembro del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, Network Singapaore, desde January 1st 2016.

Un sistema de valores de empresa confiable y un enfoque basado en principios para hacer negocios.

La sostenibilidad corporativa comienza con el sistema de valores de una empresa y un enfoque basado en principios para hacer negocios. Esto significa operar de manera que, como mínimo, cumpla con las responsabilidades fundamentales en las áreas de derechos humanos, trabajo, medio ambiente y anticorrupción. Las empresas responsables promulgan los mismos valores y principios donde sea que tengan presencia, y saben que las buenas prácticas en un área no compensan el daño en otra. Al incorporar los Diez Principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas en las estrategias, políticas y procedimientos, y establecer una cultura de integridad, las empresas no solo defienden sus responsabilidades básicas con las personas y el planeta, sino que también preparan el escenario para el desarrollo sostenible y el éxito a largo plazo .

Por lo tanto, Denis Asia Pacific Pte Ltd se ha comprometido a incorporar la 10 Principles del Pacto Mundial de Naciones Unidas en el gobierno de su empresa y vivir de acuerdo con ellos.

Se dividen en cuatro temas principales:

Derechos humanos:

Principio 1: Las empresas deben apoyar y respetar la protección de los derechos humanos proclamados internacionalmente; y

Principio 2: asegúrese de que no sean cómplices de abusos contra los derechos humanos.

Labor:

Principio 3: Las empresas deben defender la libertad sindical y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociación colectiva;

Principio 4: la eliminación de todas las formas de trabajo forzoso y obligatorio;

Principio 5: la abolición efectiva del trabajo infantil; y

Principio 6: la eliminación de la discriminación en materia de empleo y ocupación.

Ambiente:

Principio 7: Las empresas deben apoyar un enfoque de precaución ante los desafíos ambientales;

Principio 8: emprender iniciativas para promover, por ejemplo, una mayor responsabilidad medioambiental; y

Principio 9: fomentar el desarrollo y la difusión de tecnologías respetuosas con el medio ambiente.

Anti corrupcion:

Principio 10: Las empresas deben trabajar contra la corrupción en todas sus formas, incluidas la extorsión y el soborno.

Principio 10 se beneficiará de un enfoque especial en 2020/2021 con un tono enfático desde arriba.

Denis Asia Pacífico también se comprometió a publicar un informe anual de ESG para monitorear abiertamente el progreso de la compañía.

El alcance de nuestro Plan Maestro ESG se amplió en 2019.

El alcance originalmente incluía (1) Denis Asia Pacific Pte Ltd, (2) todas las empresas en las que Denis Asia Pacific Pte Ltd tiene una posición de control al tener una mayoría de acciones y (2) SFI Supply Management Pte Ltd (una sociedad de cartera hermana de Denis Asia Pacific Pte LTd.) Y sus subsidiarias.

SFI trabaja estrecha y exclusivamente para Denis Asia Pacific Pte Ltd, por lo que los accionistas de Denis Asia Pacific decidieron que SFI y las empresas controladas por este holding deberían integrarse en el viaje de sostenibilidad y formar parte del informe ESG.

In 2019, decidimos ampliar nuestro alcance a otra participación del Grupo, Denis China Co. Ltd, que controla el negocio del Grupo en China, la RAE de Hong Kong y la RAE de Macao.

En este informe ESG, "DAP" o "la empresa" debe representar a todas las empresas según se define en el alcance anterior.

La lista de empresas se publica en la página 28 y la 29.

Estrategia de resolución de problemas

El Grupo tuvo una 154 año de historia y valores sólidos y establecidos antes de unirse al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, Capítulo de Singapur. DAP es también una empresa de tamaño medio, aunque con cobertura internacional, y recursos limitados en cuanto a recursos de gestión que podrían dedicarse a la sostenibilidad.

Por tanto, era sensato y lógico adoptar una estrategia de resolución de problemas, que consiste en identificar las debilidades de la empresa con referencia a los 10 Principios y trabajar en soluciones ad hoc para conservar lo bueno, corregir lo que está mal y enmendar lo que podría mejorarse.

La empresa creó un comité ESG (consulte la página 20). El comité define un plan de acción ESG de dos años con entre 8 y la 12 principales proyectos o promesas. Estos compromisos, decididos por el comité ESG, vienen con indicadores clave que son monitoreados y presentados en el informe ESG.

El informe anterior presentó la 10 nuevas promesas de nuestro segundo plan de acción ESG de dos años desde el comienzo de nuestros informes.

El 10 Nuevas promesas

Nos esforzamos por mejorar continuamente nuestros procesos y establecer nuevos objetivos ambiciosos. El nuevo informe incluye la continuación de los programas a largo plazo existentes junto con nuevos objetivos para el segundo 2 plan de acción anual hasta junio 2021. Ahora tenemos 10 promesas:

Ambiente:

  1. Continuaremos trabajando para cumplir nuestro compromiso de certificar todos nuestros edificios e instalaciones bajo el esquema Green Building antes 2030.

    Página de resultados 47: actualmente estamos trabajando para la certificación de nuestra oficina australiana bajo el esquema GreenStar.

  2. Con mayor confianza en nuestras capacidades, nos comprometemos a calcular nuestras emisiones de gases de efecto invernadero de acuerdo con los estándares internacionales.

    Página de resultados 40: Estudiamos el protocolo de GEI para definir nuestro alcance 1 y la 2 emisiones y hacer algunas primeras estimaciones. Nuestra estimación de emisiones globales finalizada se publicará el próximo año, según nuestro plan inicial.

  3. Nuestros equipos definirán e implementarán nuevos proyectos para reducir nuestras emisiones de gases de efecto invernadero por el uso de energía 300 tCO2e.

    Página de resultados 42: Este objetivo ya se logra a través de varios proyectos de optimización energética realizados este año.

  4. Se harán importantes esfuerzos en la gestión de residuos, incluida la implementación de un esquema de inspección de nuestros recolectores de residuos.

    Página de resultados 50: Este año creamos nuestro esquema de inspección que incluye un sistema de puntuación. Ha sido probado con algunos de nuestros recolectores de residuos y estamos en camino de completar todas las inspecciones por June 2021.

  5. Continuaremos nuestros esfuerzos en la reducción de papel y nuestro objetivo es reducir nuestro uso actual 10%.

    Página de resultados 52: A pesar de la aceleración de la digitalización durante la Covid-19 ruptura, nuestro uso aumentó este año. Esperamos ver los resultados de nuestros esfuerzos el próximo año.

  6. Seguiremos mejorando la sostenibilidad de nuestra cadena de suministro.

    Página de resultados 58: Alcanzamos 100% de aceite de palma certificado en 2020 (previamente 99.75%). En términos de nuestro suministro de atún, mantenemos nuestros objetivos de 100% áreas de captura de biomasa saludable para el atún listado y el rabil.

  7. Aumentaremos el número de productos con revestimientos sin BPA y publicaremos la lista de los pocos productos restantes para los que no tenemos una solución técnica en términos de reemplazo de revestimiento de BPA.

    Página de resultados 84: En 2020, solamente 8 los productos permanecen con revestimientos que contienen BPA, mientras que todos los demás se producen con revestimientos de latas SIN BPA.

Social:

  1. Continuaremos estableciendo y mejorando los KPI para nuestros empleados, con un enfoque específico en la equidad de género.

    Página de resultados 73: Con un significativo +2% mujeres en la gerencia, DAP es solo 3% salvo tener plena equidad de género en todas las categorías de personal.

  2. Tomaremos medidas para mejorar la seguridad y el bienestar de nuestro personal, especialmente con el inicio de la modernización de las fábricas de Mafinpro.

    Página de resultados 76: Nuestras tasas de gravedad se han reducido drásticamente este año, con 54% menos días de lesiones.

Gobernancia:

  1. La gerencia ha decidido enfatizar la conciencia y las mejores prácticas entre todos los empleados en la lucha contra la corrupción y el soborno.

    Página de resultados 93: debido a la Covid-19 pandemia, nuestro plan se retrasó este año, pero se reactivará tan pronto como la situación se considere segura para organizar capacitaciones y compromisos públicos. También confiamos en soluciones de aprendizaje electrónico para el futuro.

Testimonios

"Informe ESG de Denis Group 2020 refleja el compromiso inquebrantable del Grupo con el bienestar de la sociedad y las comunidades en las que opera. Es alentador observar que, a pesar de los desafíos de una pandemia mundial, una economía global deprimida y el malestar social en mercados clave, el Grupo Denis no ha reducido sus esfuerzos de ESG. En cambio, el Grupo ha establecido objetivos nuevos y más ambiciosos y nuevas iniciativas para lanzar ".
Sra. Lee Ai Ming, consultora principal, Dentons Rodyk & Davidson LLP

 
 
 

Sobre este informe

Esta es nuestra cuarta reedición de sostenibilidad. Este informe cubre nuestro desempeño de gobernanza, social y ambiental para el período anual July 2019 - June 2020.

Este es también un informe intermedio, que monitorea nuestro progreso para el primer ejercicio de nuestro segundo plan de acción de dos años de ESG, como se define en 2019. El año que viene publicaremos un Informe Maestro para presentar y comentar nuestros logros y resultados de KPI.

Un comité ESG al más alto nivel de gestión.

Hemos constituido un comité de Medio Ambiente, Social y Gobernanza (comité ESG) al más alto nivel de gestión. El comité está presidido por D. Daniel Denis, socio familiar y miembro del consejo de administración del Grupo Denis, lo que demuestra el alto nivel de compromiso en la durabilidad y sostenibilidad del modelo de negocio por parte de la familia propietaria del grupo de empresas desde 1862. Los dos consejeros delegados del Grupo, Fabien Reyjal y Ting Seng Hee, son los vicepresidentes de la comisión.

El director de marketing del grupo, Hervé Simon, actúa como coordinador y líder del comité de ESG.

El comité de ESG también incluye al director de la cadena de suministro, Jean-Philippe Lamy, el director de operaciones industriales, el señor Jimmy Yeung, el director de calidad, el señor Stéphane Stanislas, el director de I + D, la señora Natalie Yap, el director financiero, el señor Chong Teck Pin, el Senior Digital Manager, Sr. Guillaume Virantin, el Gerente de Seguridad y Salud Ambiental, Sr. Pablo Merino y la Gerente de Recursos Humanos, Sra. Serena Lee.

El comité ESG, asistido cuando es necesario por expertos externos, revisa y determina el contexto, alcance, límites y priorización de los proyectos ESG.

El comité ESG se reúne cada dos meses. Decide sobre los proyectos ESG, designa al director senior o gerente a cargo de cada proyecto, establece los indicadores clave y monitorea el progreso.

Evaluación de materialidad

La priorización de proyectos ESG no se realiza con un sistema de matriz o una clasificación. Denis Asia Pacific Pte Ltd es una empresa de tamaño medio con un proceso de trabajo colaborativo y una organización jerárquica plana. Por lo tanto, la administración tiene los pies en la tierra con un profundo conocimiento de la materialidad de sus prioridades.

Estas prioridades se definen y enumeran en un plan de acción de dos años. Cada acción específica está bajo la responsabilidad del director correspondiente y miembro del comité ESG, con la responsabilidad de la implementación dentro del plazo.

Esta organización ha demostrado ser particularmente eficiente para el primer plan de acción de dos años de ESG.

Precisión de los datos

Confiamos en nuestros procedimientos internos para verificar la exactitud de los datos y la información proporcionada en este informe.

Como no somos una empresa que cotiza en bolsa, el comité ESG decide libremente el contexto, el alcance y los límites del informe ESG de la empresa, pero cualquier información en el informe ESG se comparte con datos precisos y relevantes con total transparencia y honestidad.

Si un proyecto no alcanza su indicador clave en el momento del informe ESG, se proporcionarán los datos provisionales con una explicación de las dificultades encontradas en la realización de la tarea.

Disponibilidad del informe.

El informe ESG se publicará en 6 meses del cierre de la recolección de datos.

El informe ESG está disponible para cualquier persona sin limitación.

Para un alcance más amplio, DAP utiliza la traducción neuronal de Google que permite que el informe esté disponible en 14 idiomas en el sitio web "DenisGroupEsg.com.

Como la traducción automática puede tener errores, es importante tener en cuenta que legalmente la única versión válida es el texto en inglés.

Para fines de inclusión, la versión en inglés pronto estará disponible en formato de audio.

Por motivos de sostenibilidad, el informe ESG solo está disponible en formato digital. Puede descargarse en formato pdf o e-pub (libro digital) desde la mayoría de los sitios web de DAP, incluyendo "denisgroup.net"Y"DenisGroupEsg.com.

También está disponible para consulta y descarga en: https://issuu.com/denisbrands.

Comentarios y contacto

El comité de ESG considera que es un deber responder cualquier pregunta que sea relevante y no frívola sobre nuestro informe de ESG, pero solo atenderá preguntas escritas enviadas por correo electrónico (Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Es necesario activar Javascript para visualizarla.) o por correo postal a:

ESG committe
Denis Asia Pacific Pte Ltd
Denis Group Building
21 Tagore Lane
Singapore 787479

 

Cuadro de mando de indicadores clave

12 months(July-June)2016/20172017/20182018/20192019/2020
GENTE
Empleados 1,595 1,645 1,626 1,705
Empleadas 66% 67% 68% 68%
Tasa de rotación de empleados 29% 24% 29% 22%
Tasa de rotación de empleados (personal permanente) ¹ 15% 10% 10% 9%
Promedio de horas de capacitación por empleado 14,5 12,2 14,3 9,0
Días de licencia médica equivalentes 10,274 11,129 11,878 10,339
Días de lesiones equivalentes (dentro de nuestras instalaciones) 537 697 687 295
Días de lesiones equivalentes (fuera de nuestras instalaciones) ² 722 787 933 449
Muerte (fuera de nuestras instalaciones: accidente de tráfico) 0 0 0 1
MEDIO AMBIENTE
Emisiones totales de GEI (tCO2e)3 10,688 10,319 10,522 10,932
Materiales de embalaje(mt) 5,527 5,062 6,148 6,626
Materiales reciclados en envases (mt) 1,362 969 1,432 1,636
Porcentaje de materiales reciclados en envases 25% 19% 23% 25%
Consumo de electricidad(Mwh) 9,459 9,633 10,171 10,307
Consumo de gas natural (mmBtu) 67,905 70,355 68,250 71,570
Consumo de carbón vegetal (mt) 364 576 1,173 964
Entrada de agua (m3) 364,245 360,735 405,560 407,393
Agua descargada (m3) 240,412 259,775 292,780 318,164
Generación normal de residuos (mt) 3,755 2,875 3,337 3,827
Generación de residuos peligrosos (mt) 1.1 1.7 1.4 2.0
Residuos reciclados y reutilizados (mt) 3,340 2,474 2,800 3,400
Porcentaje de residuos reciclados y reutilizados 89% 86% 84% 89%
 

1excluyendo período de prueba y contrato de duración determinada
2transporte en el camino hacia o desde el trabajo
3las variaciones pueden ocurrir retroactivamente según la disponibilidad de los factores de emisión de la red
4adición de Denis Group China en el alcance

 
 
 

Sobre Denis Asia Pacífico

Nuestra historia

Denis Group tiene una fascinante 158 año de historia. La visión, la misión, los valores sólidos y los principios comerciales proporcionan las bases para esta longevidad excepcional. Los descendientes de Etienne Denis siguen al frente de los negocios del Grupo.

Denis Group obtiene su fuerza y ​​estabilidad de tres sectores diferentes, en los que el Grupo es capaz de alcanzar y mantener un alto nivel de profesionalismo, junto con un espíritu históricamente innovador: alimentos y bebidas, ciencias de la salud y distribución de bienes de consumo.

Este informe ESG cubre la alimentación & actividad de bebidas que comenzó en 1956 cuando Denis Group se hizo cargo de la empresa A. Clouet en Malaya con su principal negocio de alimentación: Ayam Brand. Ayam Brand, fundada en 1892 en Singapur por Alfred Clouet, se convirtió en una marca internacional distribuida en más de 30 mercados en tres continentes y se clasifica hoy 320th marca de consumo en Asia (Top de Asia 1000 Marcas 2019, Nielsen).

Para atender la expansión de su negocio de alimentos, Denis Group invirtió fuertemente en producción y logística. El sitio principal de producción y logística se encuentra en Taiping, Perak en Malasia occidental. Emplea más de 1000 personal. El sitio de Mafipro consta de tres fábricas y produce principalmente pescado en conserva. La fábrica de Guinea Foods enlata pescado y salsas. Guinea Foods consta de dos fábricas para satisfacer la creciente demanda de salsas. Taiping también es una base logística importante para el Grupo con dos grandes almacenes y sitios de cámaras frigoríficas: fase SFI 1 y fase SFI 2.

Se forma Alce Nero y Denis Group a joint venture in 2004 promover y distribuir Alce Nero, una marca italiana líder en alimentos orgánicos, en toda Asia.

In 2017, Denis Group abrió un nuevo sitio de fabricación cerca de Ho Chi Minh en Vietnam, con el objetivo de distribuir sus marcas de alimentos en la región del Gran Mekong.

Nuestra vision del futuro

Denis Group está bien posicionado para beneficiarse de las tendencias clave que se espera que den forma a nuestros mercados futuros, a saber:

  • urbanización continua combinada con una mayor conectividad que requiere alimentos convenientes, seguros, saludables y transculturales.
  • búsqueda de inversiones en la comprensión de una mejor salud a través de una buena nutrición, alimentos limpios y una mejor higiene.
  • el placer de los descubrimientos de comida y de crear momentos de reunión y sorpresa para familiares y amigos centrados en la comida; Vemos esto como una preocupación clave en todo el mundo.

Vemos muchas oportunidades para el Grupo en los próximos años:

  • La oportunidad de hacer que nuestras marcas sean verdaderamente globales al llegar a más consumidores en todo el mundo.
  • la oportunidad de desarrollar segmentos nuevos e innovadores como comidas listas para comer, alimentos congelados, alimentos para llevar y soluciones de servicios de alimentos que aborden mejor las necesidades de los nuevos consumidores.
  • la oportunidad de promover el cultivo, fabricación y uso de alimentos orgánicos y naturales en la región.
  • las nuevas oportunidades que traerá la próxima gran ola de inversión masiva en infraestructura en la ASEAN en el próximo 10 años.
  • y la oportunidad de desarrollar un modelo de suministro de alimentos sostenible con una preocupación por el desperdicio, la nutrición y la estabilidad y con un impacto social sustancial en la sociedad tal como lo prevemos mañana.

Nuestras empresas

Singapore Holding
DENIS ASIA PACIFIC PTE LTD
21 Tagore Lane, Singapore 787479
Tel: +65 6459 8133 Fax: +65 6459 2867

 

 

Companies controlled by this holding:

Australia
A. Clouet (Australia) Pty. Ltd.
11 Melissa Place, Kings Park, NSW 2148
Tel: +61 2 8814 8086 Fax: +61 2 9678 9508

Indonesia
PT. Faretina
Jl. Radin Inten II, No. 8, Duren Sawit Jakarta 13440
Tel: +62 21 8690 0868 Fax: +62 21 8690 1336

 

Malaysia
A. Clouet & Co (KL) Sdn .Bhd.
19 Persiaran Sabak Bernam, Section 26,
40400 Shah Alam, Selangor Darul Ehsan
Tel: +60 3 5191 1069 Fax: +60 3 5191 1988

Malaysia
Mafipro Sdn. Bhd.
Jalan Perusahaan Tiga, Kamunting Industrial Estate,
34600 Taiping, Perak
Tel: +605-8912704 Fax: +605-8913919

 

Malaysia
Guinea Foods Sdn Bhd
Jalan Lintasan Perusahaan, Kamunting 3,
Kamunting Raya, 34600 Taiping, Perak
Tel: +605-8911899 Fax: +605-8912899

Singapore
Clouet Trading Pte. Ltd.
21 Tagore Lane, Singapore 787479
Tel: +65 6459 8133 Fax: +65 6459 2867

 

Thailand
The Commercial Company of Siam Ltd.
1168/3-4, 2nd Floor, Lumpini Tower,
Rama IV Road, Bangkok 10120
Tel: + 66 2 285 6858 Fax: + 66 2 285 6830

Vietnam
Denis G.M. Co Ltd
Lot 17-4, Singapore Tech Park,
Ben Cat Town, Binh Duong Province, Vietnam
Tel: +84 274 357 9798 Fax: +84 274 357 9799

 

Singapore Holding
SFI SUPPLY MANAGEMENT PTE LTD
21 Tagore Lane, Singapore 787479
Tel: +65 6459 8133 Fax: +65 6459 2867

 

 

Companies controlled by this holding:

Malaysia
SFI Food Sdn Bhd.
PT 32730, Jalan Logam 5,
Kawasan Perusahaan Kamunting Raya, 34600 Taiping, Perak
Tel: +60 5891 8704 Fax: +60 5891 3919

Mexico
SFI Alimentos de Mexico, S.A. de C.V.
Tenochtitlan 570, 19 Puesta del Sol, LA Paz, 23090 BCS

 

Greater China Holding
Denis China Co. Ltd.
Flat A-5, 11/F, Cheung Lung Industrial Building,
10 Cheung Yee Street, Cheung Sha Wan, Kowloon, Hong Kong S.A.R.
Tel: +852-25265986 Fax: +852-28450538

Companies controlled by this holding:

China
Denis Freres (Shenzhen) Co. Ltd.
Unit #605A, 6/F, International Chamber of Commerce Center,
No.168 Fuhua 3rd Road, Futian District,
Shenzhen Guangdong, China, Postal Code: 518048
Tel: +86 755 8282 2103 Fax: +86 755 8255 7340

 
 
 

 
 

Proyecto solar

Nuestro objetivo es reducir significativamente nuestra dependencia de los combustibles fósiles y buscamos desarrollar la energía solar como una fuente de energía eficiente, más limpia y más barata para alimentar parcialmente nuestras plantas.

Fechas Importantes

2018 fue el año de la energía solar para nuestras actividades. Instalamos un sistema solar considerable en nuestros principales sitios industriales y logísticos en Taiping, Malasia. Consideramos que este es uno de los principales logros de nuestro primer plan de acción de dos años de ESG.

Nuestro modelo de negocio para este proyecto es un PPA (Power Purchase Agreement), firmado en agosto 2017. El contrato de arrendamiento fue una gran oportunidad para nosotros de tener costos de energía más baratos desde el principio sin una inversión inicial. 20 Los próximos años de precios fijos nos permitirán mejorar nuestro control de costos de producción. Al final de 20arrendamiento de un año, seremos propietarios del sistema y disfrutaremos de electricidad gratis para el sitio de Taiping a partir de esta inversión solar.

Gracias al compromiso y la voluntad de todos los empleados de la empresa, dimos energía a los primeros sistemas solares instalados en los tejados de Taiping en July 2018, solo un año después de la firma del PPA. Antes de la instalación, tuvimos que reemplazar algunos de nuestros techos más antiguos por nuevos techos livianos equipados con un Klip-Lok sistema: no fue necesario perforar ni atornillar durante la instalación. Los rieles solares también se instalaron con el mismo sistema de sujeción. Sin tornillos en el techo, no habrá problemas de fugas ni óxido en el futuro. El sistema está diseñado para durar al menos 30 años, por lo que esta planificación e ingeniería precisas eran necesarias antes de comenzar el proyecto solar. Para maximizar los beneficios y los ahorros, los nuevos techos se diseñaron con tragaluces para utilizar menos luces eléctricas y beneficiarse aún más del sol.

La instalación tomó aproximadamente 6 meses. En conjunto, comprende 4,065 paneles distribuidos en los tejados de siete instalaciones, totalizando un tamaño de sistema general de 1,341 kWp.

Resultados

En julio 2020, el sistema solar celebró su segundo cumpleaños con un récord de operaciones sin problemas. En solo dos años, hemos ahorrado más de 2,000,000 kg of CO2e emisiones, el equivalente del carbono eliminado por 100,000 árboles.

El resultado es significativo: 20% de nuestro uso de electricidad en nuestros sitios industriales y logísticos en Malasia proviene de recursos renovables. Aún más asombroso, a la mitad del día, nuestras instalaciones operan con 100% energía solar, como se muestra en el registro de consumo eléctrico de la red.

Consumo electrico

Paneles solares 4,065
instalado

 

1,341 kWp
sistema solar

 

20% de nuestra electricidad en Malasia
proviene de recursos renovables

 

2,000 toneladas de CO2e
evitado

 

Equivalente a 100,000
árboles

 

Vea nuestro video del Sistema Solar en este enlace:

Sistema Solar Taiping

Fase solar 2

Tras los excelentes resultados de nuestro primer proyecto solar y la experiencia acumulada por nuestro equipo, nuestro objetivo es seguir aumentando nuestra cuota de energía renovable, aprovechando aún más la tecnología mejorada.

Estamos estudiando 2 posibles soluciones:

1. La instalación de un nuevo sistema solar en Vietnam.

Con el aumento de la producción en nuestras instalaciones vietnamitas, un sistema solar se está volviendo cada vez más apropiado. El marco legal está disponible y las autoridades están apoyando firmemente el cambio a las energías renovables. Realizamos algunos estudios preliminares que muestran la posibilidad de instalar un sistema solar de aproximadamente 450 kWp.

2. La extensión de nuestro sistema solar existente en Malasia.

Todavía tenemos algo de espacio en el techo para instalar paneles solares adicionales, lo que debería permitirnos aumentar nuestra capacidad en aproximadamente 580 kWp. Cada uno de estos 2 proyectos podrían ayudarnos a ahorrar un adicional 500 tons of CO2e por año. Estamos en la etapa final del estudio y esperamos lanzar una u otra de las dos inversiones en 2021.

 

Optimización Energética

Nuestra empresa se toma en serio el cambio climático, por lo que estamos tomando medidas para reducir nuestra huella de carbono. Nuestra prioridad es optimizar nuestro uso de energía y los paneles solares son solo un elemento de un plan más grande. Al combinar varias tecnologías y explorar estrategias de múltiples ángulos, nuestro objetivo es reducir nuestro consumo de electricidad y la cantidad de combustible fósil utilizado por nuestra producción.

Sistema de Información de Monitoreo de Energía (EMIS)

Para cumplir con nuestras ambiciones, primero debemos monitorear, comprender y analizar nuestro consumo de energía. Ya que 2017, nuestro principal sitio de producción en Malasia ha sido equipado con medidores de electricidad (todos inalámbricos, conectados a la nube), junto con un paquete de software EMIS específico idéntico al software utilizado por las fábricas de Airbus y Roll Royce. Esto nos brinda una visualización en vivo y detallada del consumo de energía de nuestro sitio.

La identificación de nuestros principales usuarios de carga nos ha permitido priorizar nuestros proyectos y enfocar nuestros esfuerzos e inversiones en los equipos que importan.

A continuación, se muestran algunos ejemplos de los informes que podemos extraer de nuestro software EMIS.

  • El software genera análisis de alarmas, activando notificaciones cuando el consumo de un equipo está fuera de un rango definido óptimo.

Gráfico EMIS

  • Vistas de gráfico circular del consumo de nuestros compresores, para garantizar un buen equilibrio entre el uso de nuestros compresores.

Tabla de consumo del compresor

  • Mapa de calor de superficie de nuestra PTAR (Planta de tratamiento de aguas residuales) para identificar un mayor consumo en una semana.

Gráfico de EDAR del mapa de calor

Nuevo sistema de desagüe para nuestra EDAR

La PTAR (Planta de Tratamiento de Aguas Residuales) del sitio de Taiping utilizaba decantadoras centrífugas para el proceso de deshidratación de lodos desde 2011 y esto contribuyó a 5% del consumo total de electricidad. EMIS lo identificó como un gran consumidor de energía. Para reducir nuestra huella de carbono, reemplazamos este equipo por una prensa de tornillo de discos múltiples (MDS). Esta nueva tecnología de deshidratación utiliza un tornillo central y un filtro de discos múltiples que oscila lentamente para aumentar gradualmente la presión sobre el lodo floculado para producir una torta de lodo seco.

En términos de consumo de energía, las piezas de movimiento lento son mucho más eficientes que la tecnología de centrifugado. Por lo tanto, el nuevo proceso se implementó en August 2019.

Informes generados por EMIS demostrar eso MDS es capaz de salvar 74% del consumo de polímero y 99% del consumo de electricidad en comparación con el proceso de deshidratación anterior. Esto es equivalente a 48 tCO2e ahorrado por año. La calidad de los lodos producidos es constante y también es más fácil controlar la cantidad de lodos producidos.

Siguiendo los sustanciales resultados dados por este equipo, duplicamos este proyecto en nuestra segunda Planta de Tratamiento de Aguas Residuales. Esta vez, compramos una de segunda mano. MDS, dando una segunda vida a una máquina que estaba destinada a la eliminación. Después de algunas reparaciones y adaptaciones, logramos reactivar este equipo y hacerlo funcionar perfectamente. Con esta tecnología, redujimos nuestro consumo de electricidad en 70,000 kWh por año que equivale a un 41-ton reducción en nuestro GHG las emisiones.

Fusible térmico

Nuestro proceso de fabricación requiere calentamiento y enfriamiento. El pescado debe mantenerse a bajas temperaturas para mantener su calidad. Además en el proceso, se necesita vapor para cocinar los ingredientes principales y esterilizar las latas.

Una bomba de calor es un dispositivo que transfiere energía térmica de una fuente de calor a lo que se llama un depósito térmico. Las bombas de calor mueven la energía térmica en la dirección opuesta a la transferencia de calor espontánea, al absorber el calor de un espacio frío y liberarlo a uno más cálido.

Esta dualidad está perfectamente representada por un concepto termodinámico antiguo pero disruptivo: el ciclo de refrigeración. En nuestro proceso habitual de fábrica de pescado, usábamos energía para producir refrigeración y energía para producir vapor. Nuestro ingeniero ambiental realizó una auditoría energética de nuestro proceso de fabricación y encontró una gran oportunidad: nuestra sala de preparación de pescado más grande se encuentra justo al lado de nuestra caldera. Aprovechando esta situación, instalamos una bomba de calor entre estos 2 cuartos, para suministrar aire fresco para el área de preparación del pescado y agua caliente para nuestro tanque de agua de alimentación de la caldera.

Se espera que esta innovadora solución inteligente reduzca el consumo de gas natural de la caldera en 4%. Hoy, este nuevo equipo se ha implementado en una sola de nuestras fábricas para su evaluación antes de ser implementado en otras ubicaciones.

Principio termofusible

Testimonios

'' Me ha sorprendido la dedicación y la pasión genuina por la sostenibilidad del equipo de Mafipro desde nuestro primer compromiso con el equipo. El equipo de iHandal está agradecido y orgulloso de tener la oportunidad de trabajar juntos para ofrecer una solución innovadora que mejora la eficiencia energética y reduce las emisiones de carbono ''.
Aaron Patel, director ejecutivo de iHandal Energy Solutions

 

Emisiones de GEI

Desde nuestro primer Informe ESG, publicado en 2017, hemos estado monitoreando la cantidad de gases de efecto invernadero emitidos por nuestro uso directo de energía: electricidad, gas natural y carbón.

Emisiones actuales de GEI

Emisiones de GEI (julio 2019 - junio 2020)
10,932 t CO2e

Cuadro de emisiones de GEI

Trabajamos continuamente en la implementación de nuevos proyectos de ahorro energético al tiempo que aumentamos nuestra capacidad de producción. Estábamos generando 10,688 tCO2 in 2017. A primera vista, comparando esta cifra con la actual 10,937 tCO2 podría parecer un aumento de nuestras emisiones. Sin embargo, esto debe correlacionarse con nuestra producción.

El siguiente cuadro muestra nuestra intensidad de emisiones de GEI: la cantidad de CO2e emitida por tonelada de producto terminado fabricado.

Esta caída de ratio demuestra las mejoras realizadas en nuestras fábricas para hacer que nuestros procesos sean más eficientes energéticamente.

Intensidad energética "Fabricación" (tCO2e / t producto terminado)

Gráfico de intensidad energética

En nuestra fabricación en Malasia y Vietnam, generamos (a partir del uso de energía) 0.48 tCO2e en producir 1 ton de productos terminados. La drástica reducción de 2018/2019 es principalmente atribuible a los beneficios de nuestro nuevo sistema solar. Estabilizamos nuestra intensidad energética este año (+2%), a pesar de un 1% aumento de nuestra producción.

Estos resultados demuestran que nuestro proceso y consumo de energía están bajo control.

OFICINA: tCO2e

Tabla de consumo de energía de oficina

Para nuestras oficinas, no podemos correlacionar las emisiones de GEI con ningún factor de "salida". El año pasado logramos reducir nuestro consumo eléctrico y estabilizarlo este año. Se ha desplegado una campaña de concienciación de gran alcance para beneficiar a todos nuestros empleados. Se han implementado indicadores y cada mes se realiza un seguimiento estrecho. La implementación de los requisitos de Edificios Verdes (consulte la página 45) también ha contribuido a una drástica reducción de nuestras emisiones. Este año sumamos los datos de 3 oficinas en China y Tailandia a nuestro alcance ESG. Sus emisiones representan 72 tons of CO2e. Agregar estas oficinas a nuestro alcance ESG nos brinda un medio para ayudarlos a controlar y reducir sus emisiones.

Reducción de gases de efecto invernadero

Para la próxima publicación del Informe maestro (final2021) nos comprometimos a reducir nuestras emisiones de nuestro uso de energía 300 tCO2e.

Estamos en el camino correcto para lograr y superar este objetivo. A través de varios proyectos de ahorro de energía, estamos reduciendo continuamente nuestro impacto en el clima:

  1. Los nuevos desarrollos en nuestras fábricas se realizan con soluciones energéticamente eficientes. Por ejemplo, compramos una segunda prensa de tornillo de discos múltiples después de los buenos resultados de nuestra primera inversión el año pasado (consulte la página 37). Habiendo probado que esta tecnología funcionaba correctamente para desaguar nuestro afluente de aguas residuales, duplicamos este proyecto en nuestra otra planta de tratamiento de aguas residuales. Esto ayudó a reducir nuestro consumo de electricidad en aproximadamente 70,000 kW por año, lo que equivale a un corte anual de 41 tons of CO2e.
  2. Reemplazamos continuamente nuestras características de iluminación con el mejor equipo. La iluminación LED en nuestra fabricación supone un ahorro total de aproximadamente 40 tCO2e / año.
  3. Nuestro objetivo es reducir nuestra factura eléctrica a largo plazo al incluir criterios ambientales en nuestros requisitos de compra. Entre otros, nuestra nueva política de comprar acondicionadores de aire de alta eficiencia ayudó a reducir las emisiones al 20 tCO2e / año en comparación con el equipo anterior que estábamos comprando.

Publicaremos un resumen de nuestros proyectos de ahorro de energía en nuestro próximo informe. Confiamos que alcanzaremos el objetivo de cortar 300 tons of CO2 equivalente, gracias a la motivación e implicación de nuestro equipo.

Un alcance más amplio mañana

Somos conscientes de que nuestro cálculo actual de emisiones de GEI involucra solo una parte de nuestras emisiones totales. Por nuestra primera 2 plan de acción anual, tomamos la decisión de monitorear y mejorar solo la producción directa de GEI ya que este era el indicador más comprensible a implementar y en el que más podíamos influir.

Sin embargo, ahora deseamos mejorar nuestra evaluación de emisiones actual ampliando el alcance. Por lo tanto, para nuestro próximo Informe maestro de ESG trabajaremos en el cálculo de nuestras emisiones de GEI siguiendo los estándares oficiales internacionales. Esperamos que este nuevo estudio nos brinde más oportunidades para reducir nuestro impacto en las emisiones de GEI y el cambio climático.

Ya estamos recopilando los datos necesarios para este nuevo cálculo. Nuestro primer enfoque será publicar nuestras emisiones de Scope 1 y alcance 2. Esto requerirá monitoreo 3 nuevos tipos de emisiones:

  • Las emisiones de nuestro sistema refrigerante y las posibles fugas de gas refrigerante.
  • Las emisiones de nuestro consumo de combustible para el transporte. Esto incluye todos los vehículos bajo nuestro control directo: coches de empresa, motos, camiones y carretillas elevadoras.
  • Las emisiones de los tratamientos biológicos de nuestras Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales.

Estos nuevos datos se agregarán a los datos de emisiones ya disponibles de nuestro uso de energía: consumo directo de combustible (gas natural y carbón) y consumo de electricidad.

Una vez consolidada, toda esta información nos permitirá comprender mejor el alcance de nuestro impacto en el clima y así definir nuestros próximos objetivos con más precisión.

El Estándar Corporativo del Protocolo de GEI clasifica las emisiones de GEI de una empresa en tres 'alcances'.

  • Ámbito de aplicación 1 Las emisiones son emisiones directas de fuentes propias o controladas.
  • Ámbito de aplicación 2 Las emisiones son emisiones indirectas de la generación de energía comprada.
  • Ámbito de aplicación 3 Las emisiones son todas emisiones indirectas (no incluidas en el alcance 2) que se producen en la cadena de valor de la empresa informante, incluidas las emisiones tanto aguas arriba como aguas abajo.
 

Certificación

La materialidad de nuestros esfuerzos de ESG también se mide a través de la certificación ambiental.

ISO 14001

ISO 14000 es una familia de estándares de gestión ambiental. Ayudan a las organizaciones a minimizar el impacto negativo de sus operaciones en el medio ambiente, cumpliendo con las leyes, regulaciones y requisitos ambientales aplicables y mejorando continuamente su desempeño con respecto a las salvaguardas ambientales.

Para asegurar un control adecuado de nuestro impacto ambiental y evitar cualquier contaminación al medio ambiente, todas nuestras plantas de producción están ahora certificadas bajo ISO 14001. El Sistema de Gestión Ambiental se ha implementado en nuestro 2 principales fábricas desde 2013. Sobre el último 2 años, este sistema se ha implementado en nuestro centro de logística de Malasia (certificado en 2018), y en 2019 en nuestro sitio de fabricación en Vietnam.

Nuestros equipos han hecho un gran esfuerzo para implementar este sistema en un corto período de tiempo con un impulso de un nuevo sitio certificado al año. Esto brinda seguridad a la gerencia y los empleados de la empresa, así como a las partes interesadas externas, de que nuestro impacto ambiental se está midiendo y mejorando.

Edificios verdes

Los edificios tienen importantes impactos directos e indirectos sobre el medio ambiente. Durante su construcción, ocupación, renovación, reutilización y demolición, los edificios utilizan energía, agua y materias primas, generan desechos y emiten emisiones atmosféricas potencialmente dañinas. Estos hechos han impulsado la creación de estándares, certificación y sistemas de clasificación de Edificios Verdes destinados a mitigar el impacto de los edificios en el entorno natural a través del diseño sostenible.

In 2016, DAP se comprometió a que todos los edificios e instalaciones de su propiedad sean certificados como edificios ecológicos por 2030. El 14La duración de los años nos permitirá repartir la inversión y adecuar los ciclos de renovación de estas instalaciones.

BCA Green Mark (Singapur) y GreenRE (Malasia) son 2 esquemas similares de evaluación comparativa, que incorporan las mejores prácticas reconocidas internacionalmente en diseño y desempeño ambiental con el fin de:

  • Facilitar una reducción en el uso de energía, agua y recursos materiales.
  • Reduce el impacto ambiental potencial
  • Mejorar la calidad ambiental interior para una mejor salud y bienestar.
  • Proporcionar una dirección más clara para la mejora continua.

Nuestras instalaciones en Selangor, Malasia fueron certificadas en 2018. Este edificio, que comprende 3 pisos de oficinas y un almacén, es nuestra instalación más grande en el sudeste asiático, además de nuestros sitios de producción. El proceso de certificación tomó casi 1 año, incluida la actualización del aire acondicionado con inversores y un COP (coeficiente de rendimiento) por encima 3.2. Estas nuevas unidades utilizan un gas refrigerante (R32) que es más protector del medio ambiente, debido a un bajo GWP (potencial de calentamiento global) y ningún ODP (potencial de agotamiento del ozono). También reemplazamos parte de nuestra iluminación con LED y nos aseguramos de que los niveles de iluminancia estuvieran dentro del rango recomendado para mejores condiciones de trabajo para el personal. La segregación de residuos, una campaña de sensibilización, el seguimiento del consumo y un programa de reducción de papel fueron algunas de las acciones adicionales implementadas para lograr esta certificación.

In 2019, asumimos el reto de certificar un edificio mucho más grande: nuestro centro logístico en Taiping. La huella total es de alrededor 17,600 m2, que comprende 2 almacenes, 2 cámaras frigoríficas, 2 oficinas y 1 laboratorio.

Fue un proyecto difícil debido a que la certificación es un concepto nuevo en Malasia. El marco de referencia local para certificar edificios industriales solo se publicó en 2018. Un año después de su publicación, nos enorgullece decir que nuestro 2 los edificios han alcanzado Silver GreenRE título o certificación.

Nuestros dos edificios son los primeros en Malasia en ser certificados bajo el marco de referencia industrial.

La línea de tiempo a continuación muestra nuestro progreso hacia nuestro objetivo de certificar todos nuestros edificios por 2030.

In 2020, comenzamos a trabajar para la certificación de nuestra oficina y almacén en Sydney, Australia. Estamos utilizando el marco de referencia “GreenStar - Performance”, que se utiliza ampliamente en Australia y es reconocido por el World Green Building Council. Este sistema de clasificación evalúa el rendimiento operativo de los edificios existentes en nueve categorías de impacto: gestión, calidad del medio ambiente interior (IEQ), energía, transporte, agua, materiales, uso del suelo y ecología, emisiones e innovación.

Nuestro objetivo es la certificación de nuestro edificio por 2021.

En paralelo, en 2021, también iniciaremos el proceso de certificación de otro de nuestros edificios industriales, en Malasia.

Testimonios

''En todo En el viaje para obtener la certificación ACKL como un edificio ecológico, la buena información obtenida no es solo en términos de cómo ser un edificio ecológico en este momento, sino también de cómo progresar a medida que nuestro edificio evoluciona y envejece. Las prácticas de ahorro de energía implementadas han supuesto un importante costo-beneficio y ahorro para la empresa. Definitivamente recomendaríamos este proceso a otras empresas hermanas de nuestro Grupo. Esperamos que compartir nuestras iniciativas ecológicas aumente la conciencia ambiental, así como inspire a nuestros colegas, familias y amigos a realizar cambios positivos alineados con nuestras responsabilidades para con la próxima generación ''.
Sra. Tracy Ng, gerente de control de calidad

Recursos

Los recursos son limitados, valiosos, frágiles y deben gestionarse. Nuestro objetivo es utilizarlos con precaución, reciclarlos, reutilizarlos, sustituirlos… todo esto para proteger nuestro medio ambiente y conservar nuestros recursos naturales.

Agua

En el periodo anual 2019/2020, DAP consumió 407,393 metros cúbicos de agua, cifra estable frente al año pasado. La cifra creciente del año pasado siguió a una 3-Año de reducción. El agua permanece debidamente monitoreada, pero la cifra de consumo total fue consecuencia de un fuerte aumento en la producción, especialmente en nuestra planta vietnamita.

Consumo de agua (m3)

Tabla de consumo de agua

Continuamos nuestros esfuerzos para ahorrar agua, mientras mejoramos la eficiencia del uso del agua. Todas nuestras fábricas están equipadas con Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales (EDAR) para garantizar que el agua vertida se trate por completo antes de devolverla al medio ambiente. Un equipo de 15 empleados trabajan todos los días en la operación de las EDAR. Nuestro efluente siempre cumple con los estándares nacionales de rechazo.

Residuos

En el periodo anual 2019/2020, nuestros sitios de fabricación generaron 3,829 toneladas de residuos. 99.95 % de estos residuos se clasifican como no peligrosos, como embalajes, productos rechazados, lodos y chatarra.

89% de estos residuos no peligrosos tiene una segunda vida al ser reutilizados, reciclados o valorizados.

Generación normal de residuos (tm)

Cuadro de generación de residuos normales

Residuos peligrosos (cualquier residuo que pueda ser dañino para el medio ambiente sin un manejo adecuado) representa 2 de toneladas, que comprende aceite, baterías, disolventes, pinturas, productos químicos, etc. Esto requiere un control, almacenamiento y tratamiento especiales. Estos residuos son gestionados por personal competente y capacitado y tratados por contratistas autorizados.

Generación de residuos peligrosos (tm)

Cuadro de generación de residuos peligrosos

El aumento de VM está en parte relacionado con la ISO 14001 certificación obtenida en 2019 lo que llevó a la implementación de un mejor Sistema de Gestión de Residuos. Capacitamos a nuestra gente y con mayor conciencia, la segregación de residuos se ha hecho de manera más rigurosa. Tenga en cuenta que estos residuos peligrosos siempre se enviaron a recolectores acreditados, pero el control de peso no se separó en la fuente de nuestro lado.

La gestión de residuos es un aspecto fundamental de nuestras responsabilidades medioambientales. Estamos poniendo más esfuerzos en el control de nuestros residuos, e identificamos esta área como una de las que tenemos un impacto significativo en el medio ambiente. La gestión de residuos será, por tanto, uno de los temas centrales de este 2 plan de acción anual.

Para llevar a nuestros contratistas con nosotros en este viaje y tener un mejor control de todo el ciclo de vida de nuestros residuos, comenzamos a implementar una auditoría sistemática de nuestras instalaciones de tratamiento de residuos en 2020. Solo los contratistas seleccionados, que puedan demostrar un control efectivo de su impacto ambiental, podrán trabajar con nosotros.

Nuestros criterios de auditoría son simples: las mejores prácticas en términos de Medio Ambiente, Salud y Seguridad (EHS) serán recompensadas con puntajes más altos. Para nosotros es un criterio de elección entre proveedores. Sin embargo, para no penalizar a las pequeñas entidades con un conocimiento limitado de este concepto, también consideramos y reconocemos su compromiso y avance.

Este esquema también nos da los medios para evitar participar en cualquier irregularidad o incumplimiento de la normativa.

Hasta ahora, hemos auditado 5 de nuestros recolectores de residuos y estamos satisfechos con sus prácticas. los Covid-19 La pandemia ha afectado nuestro plan de auditoría inicial, pero practicaremos la auditoría remota el próximo año para tener una primera evaluación de 100% de nuestros recolectores de residuos.

También teníamos previsto nombrar a un consultor experto en este campo, para estudiar oportunidades potenciales y determinar una estrategia futura para la valorización de residuos. Sin embargo, debido a la Covid-19 pandemia, muchas iniciativas habrían sido en vano. No queriendo rebajar la magnitud de este proyecto, hemos decidido posponerlo por el momento.

Papel

En el periodo anual 2019/2020, DAP consumido 10,464 kg de papel. Esto representa un aumento de 16 % en comparación con el período anterior. se debe notar que 7 Los puntos de este aumento se atribuyen a nuestras oficinas en Tailandia y China, que no estaban en el alcance anteriormente. Pero incluso con un alcance constante, no estamos satisfechos con este resultado. Se deben considerar varios factores, como el aumento de las actividades de importación / exportación en Tailandia que requirieron una cantidad significativa de papel debido a requisitos administrativos. Covid-19 ha ayudado a acelerar la digitalización de algunos de nuestros procesos, pero los beneficios solo se verán el próximo año.

Uso de papel (kg)

Tabla de uso de papel

El Forest Stewardship Council (FSC) y el Programa para el Endoso de Certificación Forestal (PEFC) son organizaciones que certifican que los productos forestales, como el papel y la madera, se obtienen de una manera respetuosa con el medio ambiente, socialmente responsable y económicamente viable.

Sin embargo, controlar nuestro consumo no es suficiente. El papel sigue siendo necesario en nuestras actividades, a veces debido a requisitos legales obsoletos. Por lo tanto, debemos asegurarnos de que el papel que utilizamos provenga de recursos sostenibles. Prometimos 3 hace años para usar 100% de papel de insumos sostenibles (FSC o PEFC).

Este hito ahora se ha logrado: todas las instalaciones bajo DAP ahora cumplen con esta política.

PEFC FSC

El aumento de nuestro consumo este año no debería impedirnos continuar con nuestros esfuerzos: mantendremos nuestro ambicioso objetivo de reducir nuestro consumo de papel en 10% para nuestro próximo Informe maestro de ESG (2021).

Materiales de embalaje

Nuestro principal empaque primario incluye latas y tapas de metal, etiquetas y frascos de vidrio. Para proteger nuestros productos, el embalaje secundario utilizado es cartón, que está hecho de 90% papel reciclado. Nuestro embalaje terciario incluye cinta OPP (Polipropileno Orientado), tarimas, flejes y film estirable. Como ejemplo, el siguiente gráfico circular muestra el desglose por tipo de empaque para el mercado de Singapur:

Desglose de los materiales de embalaje para el mercado de Singapur (kg)

DAP es signatario del Acuerdo de embalaje de Singapur desde 2018 y ganó un Premio al Mérito en 2019 por los esfuerzos realizados para reducir la cantidad de material de embalaje utilizado en sus productos (consulte la página 10). El Acuerdo de Embalaje de Singapur terminó en June 2020. Esto no nos ha impedido apoyar la iniciativa para reducir el desperdicio de envases. Continuaremos participando en el Packaging Partnership Program (PPP). El PPP es un programa conjunto de desarrollo de capacidades entre la NEA de Singapur y la Federación de Fabricación de Singapur (SMF), que apoyará a las empresas con las nuevas obligaciones en virtud del Informe de embalaje obligatorio a partir 1 Enero 2021. PPP también proporciona la plataforma para intercambiar las mejores prácticas en la gestión sostenible de residuos de envases, al tiempo que permite la creación de redes con varios grupos industriales bajo SMF.

Con miras a una mejor comprensión del contexto en el que evoluciona nuestra organización, un estudio interno ha sacado a la luz nuestra posición frente a nuestros competidores. El propósito de este estudio fue comparar el peso de nuestras latas y tapas. No fue una sorpresa que nuestros materiales resultaran más pesados ​​que los de la mayoría de nuestros competidores. De hecho, ser una marca premium no nos permite degradar la calidad de nuestros productos. La seguridad alimentaria es nuestra máxima prioridad y la calidad de los envases juega un papel importante, especialmente en un clima tropical desafiante. Sin embargo, incluso considerando que ninguna de nuestras marcas competidoras ofrece tal calidad, no somos los más pesados. Como se muestra en la siguiente tabla, de hecho estamos ligeramente por encima de la mediana:

 
    PESO (gramos)
    Competidores MARCA AYAM % Diferencia vs
  Muestras Más ligero Mediana Más pesado Más ligero Medios Más pesado
Alto (425g)
Pared Litho-Strainght
11 53.39 54.41 59.37 56.50 6% 4% -5%
Alto (425g)
Cuentas lisas
20 47.09 49.49 53.28 50.03 6% 1% -6%
Colectivo (155g)
Pared lito-recta
11 25.54 25.98 27.66 27.16 6% 4% -2%
Tapas EOE
para latas altas
24 9.45 1.94 11.94 12.02 21% 9% 1%
Tapas EOE
para latas Jitney
9 6.11 6.85 7.06 7.20 15% 5% 2%
 

El estudio anterior también revela que podríamos tener más margen de mejora con nuestras tapas, que son las muestras más pesadas comparadas.

Nuestro objetivo no es convertirnos en los más livianos, sino utilizar solo la cantidad de material necesario para continuar entregando a nuestros consumidores, una de las mejores ofertas de productos en términos de calidad y protección del medio ambiente, sumado a los más altos estándares de seguridad alimentaria.

Conscientes del importante papel que tenemos que jugar en la conservación de nuestros recursos, hemos decidido enfocarnos también en este tema, con importantes mejoras previstas. Para abordar este objetivo, creamos un nuevo puesto de Analista de proyectos el año pasado. Esta persona clave de la ESG definirá nuestra estrategia y dará seguimiento a los proyectos de mejora de envases. Con muchos años de experiencia en adquisiciones, nos ayudará a desarrollar una estrecha asociación técnica con nuestros proveedores de envases y a involucrarlos en este viaje.

Este año, hemos logrado algunas mejoras con nuestro empaque secundario. Adoptamos un cartón de menor gramaje aligerando la capa exterior de 175g a 170g. Tenemos un total de 5 modelos de cartón que adoptan este cambio a partir de hoy. Esta iniciativa ahorrará más de 2,100 kg de papel por año. La calidad mejorada del cartón tiene la resistencia suficiente para contener nuestros productos enlatados sin comprometer la calidad. Mejoraremos continuamente el rendimiento de nuestras cajas de cartón, con el objetivo de retener solo los materiales de embalaje suficientes para su propósito previsto.

Política de compras verdes

Nuestro objetivo es hacer que nuestro uso de los recursos sea más sostenible y esto comienza con nuestras prácticas de adquisición. Si obtenemos buenos materiales desde el principio, todo el círculo será virtuoso: desde la adquisición hasta el uso y la eliminación. En 2019, nuestros directores ejecutivos implementaron nuestra primera Política de Adquisiciones Verdes del Grupo. Se solicita a todas las empresas bajo DAP que sigan estos requisitos, ampliamente inspirados en los estándares de Green Buildings. Por ejemplo, ahora solo compraremos acondicionadores de aire con un COP superior 3.2; cualquier nuevo equipo de iluminación debe ser LED; alentamos las compras a productores locales cuando sea posible, etc.

Todas estas nuevas reglas contribuyen a la fundación de un negocio más sostenible en el futuro inmediato.

 

POLÍTICA DE CONTRATACIÓN VERDE (versión octubre 2019)


Somos conscientes de nuestras responsabilidades con las generaciones futuras y debemos cumplir estrictamente con prácticas ambientales ejemplares. Para apoyar el crecimiento sostenible de nuestro grupo, estamos comprometidos a adoptar políticas de adquisición que sean ambientalmente responsables.

Se alentará a todas las empresas bajo DAP a comprar productos ecológicos siempre que sea posible:

  • Los nuevos sistemas de aire acondicionado deben tener un coeficiente de rendimiento (COP) no más bajo que 3.2.
  • Los refrigerantes para nuevos sistemas de aire acondicionado deben tener un potencial de agotamiento de ozono (ODP) of 0 y un potencial de calentamiento global lo más bajo posible.
  • El nuevo equipo de iluminación debe ser LED o tener una eficiencia energética equivalente.
  • El papel de oficina para uso diario debe estar certificado por FSC y/o PEFC y debe tener un gramaje igual o inferior 70 gsm.
  • Las nuevas pinturas para interiores deben tener poca VOC contenido (compuestos orgánicos volátiles).
  • Los nuevos accesorios de agua deben tener una etiqueta de eficiencia del agua.
  • La eficiencia energética debe priorizarse al comprar nuevos IT equipo.
  • Para cualquier material de oficina comprado en una cantidad significativa, la cantidad de material de embalaje debe considerarse y evaluarse antes de la compra.
  • La eficiencia del combustible debe priorizarse al comprar vehículos nuevos.
  • Los productos de limpieza para oficinas deben estar certificados como "verdes" por una autoridad reconocida.
  • Los utensilios (platos, cubiertos, vidrio ...) para exposiciones y uso en la oficina deben ser reutilizables o ecológicos si son desechables.
  • Nuevos muebles de oficina de madera deben ser FSC y/o PEFC proceso de dar un título.
  • Productos debe comprarse a los productores locales cuando sea posible.
  • En el caso de modernizaciones importantes de edificios, se debe consultar al departamento de "EHS" para garantizar el cumplimiento de la certificación Green Building.

Ting Seng Hee
Director General

Fabien Reyjal
Director General

 
 

Sostenibilidad de la cadena de suministro

Creemos que, para un negocio de bienes de consumo de rápido movimiento como el nuestro, la sostenibilidad de la cadena de suministro es clave para la durabilidad del modelo de negocio y para la ética de la empresa.

Como empresa centenaria establecida, DAP se beneficia de una herencia de valores sólidos. Pero, con una cartera de marcas de renombre internacional, DAP también debe verificar que sus proveedores cumplan a su vez con su ética y que no participen en actividades o empresas inadecuadas o ilegales que puedan manchar la reputación de la empresa y de sus marcas. .

Como 2017, todos los proveedores de DAP deben adherirse a su "Código de conducta" que se puede descargar desde este enlace: "CÓDIGO DE CONDUCTA.

En lo que respecta a la cadena de suministro directo de DAP, nuestro Comité de Ética identificó dos cuestiones sensibles a los consumidores, las ONG y la opinión pública: la sostenibilidad del suministro de atún y el aceite de palma. Por lo tanto, estos dos temas se han colocado al principio de la lista de nuestras prioridades.

Plan maestro de fabricación de Taiping

Contratamos los servicios de RAPP, un grupo suizo de planificación y consultoría para ayudarnos a revisar el plan maestro para nuestro proceso de fabricación de Taiping. El alcance del trabajo fue el siguiente:

  1. Conceptos básicos y requisitos del plan maestro
  2. Desarrollo del sitio y posibles soluciones
  3. Preparación de la hoja de ruta y la toma de decisiones

Con un extenso trabajo sobre 6 meses, 5 Se establecieron escenarios y 2 fueron preseleccionados para nuestro plan maestro con las primeras prioridades en ser la seguridad de nuestros trabajadores y su bienestar y ahorro de energía.

Mientras estábamos finalizando los escenarios, RAPP no pudo proporcionar una estimación de costos adecuada para el plan maestro debido a un conocimiento insuficiente de las valoraciones de los edificios locales. Por lo tanto, decidimos contratar a Royal Haskoning DHV, una firma global especializada en planificación, diseño y construcción industrial.

Empezamos a trabajar en la evaluación del plan maestro para revisar el 2 escenarios preseleccionados; pudimos elegir y confirmar el mejor escenario basado en un presupuesto de costos. Ahora estamos en el proceso del diseño conceptual.

Sostenibilidad de nuestro suministro de atún

A pesar de que el negocio de atún de DAP representa menos del 0.1% de la captura mundial anual de atún, la compañía está comprometida con ser una marca que defiende la calidad y actúa con responsabilidad al adoptar una postura firme en favor del abastecimiento de pescado sostenible y las prácticas de fabricación y pesca que cumplen con las normas.

No tenemos una relación directa con los buques atuneros, ya que trabajamos con fábricas de conservas de pescado, que producen nuestras recetas según nuestras especificaciones y bajo nuestro control de calidad. Nuestra área de influencia está en las especificaciones de compra que brindamos a los fabricantes de atún en conserva.

El uso de estrictas especificaciones de compra de atún que requieren un abastecimiento sostenible de pescado es nuestra forma de presionar a la industria pesquera de atún para que avance no solo en la pesca sostenible de atún sino también en prácticas laborales justas y conformes.

Los fabricantes que han sido seleccionados para producir para DAP deben aceptar nuestras especificaciones de sostenibilidad.

Nuestras especificaciones de sostenibilidad cubren tres categorías principales:

(1) La biomasa

DAP solo utiliza especies de atún que no están en peligro y de biomasa saludable (no sobrepescada).

Los datos sobre la situación de la biomasa son evaluados por las organizaciones regionales de ordenación pesquera (OROP), organizaciones internacionales intergubernamentales dedicadas a la ordenación sostenible de los recursos pesqueros en aguas internacionales. Seguimos la Comisión del Atún del Océano Índico (IOTC /iotc.org) y la Comisión de Pesca del Pacífico Occidental y Central (WCPFC /www.wcpfc.int) en particular. La mayoría de sus datos son publicados por ISSF (International Seafood Sustainability Foundation HTTP://ISS-FOUNDATION.ORG/)

Por lo tanto, DAP solo genera tres especies de atún:

  • Atún listado (KATSUWONUS PELAMIS)

    La mayor parte de nuestro atún en conserva se produce a partir de atún listado. El atún listado utilizado por nuestras marcas se captura en el Océano Pacífico, en áreas evaluadas por la WCPFC como no sobrepescadas, pero podrían provenir de cualquier otra zona de pesca donde los recursos de atún listado son saludables (no sobrepescados) según la evaluación de las OROP.

    En el periodo anual 2019/2020, 100% del atún barrilete se obtuvo de acuerdo con esta especificación de sostenibilidad. Este logro está en línea con el período anterior 2017/2018.

  • Atún aleta amarilla (THUNNUS ALBACARES)

    DAP utiliza atún aleta amarilla para el atún enlatado en aceite o en agua. En algunas partes del mundo, el atún aleta amarilla está sobrepescado. Nuestro requisito es que el atún aleta amarilla para nuestras marcas se extraiga del Pacífico occidental, que la WCPFC evalúa como no sobrepescado.

    En el periodo anual 2019/2020, 100% del atún aleta amarilla se obtuvo de acuerdo con esta especificación de sostenibilidad.

    Como tuvimos que afrontar el hecho de que podemos experimentar varios meses sin ningún suministro del Pacífico Occidental, la única solución para mejorar aún más este índice de sostenibilidad del aleta amarilla fue reducir la importancia de esta especie en nuestra producción.

    Por lo tanto, logramos, en aproximadamente 10% de nuestros suministros, para reemplazar el aleta amarilla por especies menos conocidas como Tonggol. En términos de equilibrio de sostenibilidad, una especie de este tipo presenta tanto un beneficio como un inconveniente. En el lado positivo, Tonggol es un pez costero capturado por pescadores locales a pequeña escala. Contribuye a la economía local y no está catalogado como una especie de atún en peligro de extinción. En el lado negativo, estas especies locales de atún no son utilizadas por las principales industrias ya que son menos sencillas de recolectar y procesar, por lo que no existe un monitoreo oficial de su biomasa. Durante el periodo, 100% de Tonggol fue capturado en el Pacífico Occidental.

(2) El código de conducta

Como se explicó anteriormente, DAP trabaja con proveedores que comparten el mismo código de conducta para sus fábricas y que, a su vez, lo hacen obligatorio para sus propios proveedores.

  • Cumplimiento total de las condiciones laborales y sociales con las leyes nacionales y los tratados internacionales (que previenen, entre otras cuestiones, el trabajo ilegal y los abusos contra los derechos humanos como la esclavitud o el trabajo infantil).
  • Sin corrupción ni soborno.
  • No hay suministro de atún proveniente de la pesca ilegal, no reglamentada y no declarada (INDNR).
  • No hay suministro de atún de buques pesqueros no certificados como Dolphin Friendly o aquellos que practican el aleteo de tiburones o pescan especies en peligro de extinción.

(3) Las recomendaciones

Desempeñamos nuestro papel en alentar a nuestros proveedores a mejorar los métodos de captura de atún barrilete y aleta amarilla con el fin de limitar la captura incidental (captura accidental de otras especies).

La mayor parte de nuestro atún es capturado por buques de pesca de cerco y un pequeño porcentaje con caña y línea. No aceptamos otros métodos de captura (como palangres) debido a una tasa excesiva de captura incidental.

A día de hoy, nuestros proveedores no pueden distinguir entre el porcentaje de captura de cerco en cardúmenes libres frente a la captura de cerco en plantados ya que se mezclan en los barcos de pesca. Sin embargo, estamos en constante diálogo con nuestros proveedores que están comprometidos con la recopilación de datos y el intercambio de información técnica. Esto debería permitirnos una mejor comprensión de la situación en un corto período de tiempo para mejorar nuestras especificaciones de compra.

Como empresa dedicada a las conservas de pescado, hemos aprovechado en numerosas ocasiones para expresar nuestra opinión de que deberían ampliarse las Reservas Marinas y las Áreas de Protección Marina y que las cuotas bien gestionadas de pescado capturado a partir de datos científicos es una herramienta eficaz para gestionar y para proteger los recursos pesqueros para las generaciones futuras. Expresamos específicamente nuestro apoyo para promover las siguientes áreas como Reservas Marines y nos comprometemos a no suministrar pescado de estos mares:

  • el mar de Ross antártico
  • Pulau Besar y Merlimau en Melaka, Malasia
  • Parque marino de Port Dickson en Negeri Sembilan, Malasia
  • Pulau Lima en Johor, Malasia
  • Pulau Songsong en Kedah, Malasia

Aceite de palma sostenible

(1) Política de aceite de palma DAP

DAP tiene, desde 2011, implementó una política de 'uso responsable' del aceite de palma, con una hoja de ruta para lograr 100% aceite de palma certificado en pocos años, combinado con una premiumización de su marca principal, reemplazando el aceite de palma básico siempre que sea técnicamente posible, por un aceite vegetal alternativo con un perfil de nutrientes más saludable, como el aceite de oliva, por ejemplo.

Hoy en día, el aceite de palma está presente en un número muy limitado de productos DAP y nuestro volumen de compra de aceite de palma refinado sostenible es menor que 108 toneladas por año para Ayam Brand ™ y 164 toneladas de aceite de palma crudo sostenible en las otras marcas. Otros productos derivados de las frutas de la palma (como el puré de frutas de la palma) representan una 276 montones. No hay un esquema de sostenibilidad planeado para el puré de frutas de palma, ya que es un alimento marginal, por lo que monitoreamos su sostenibilidad mediante un registro manual y reclamamos créditos verdes de acuerdo con la RSPO.

A pesar de nuestro uso extremadamente bajo de aceite de palma, DAP ha establecido y adherido a dos estándares estrictos:

  • El aceite de palma utilizado en cualquier producto DAP debe ser sostenible.

    Nuestras fábricas tienen certificación RSPO y solo obtienen aceite de palma sostenible certificado de origen de Malasia occidental.

  • Las etiquetas de los productos DAP deben ser claras y explícitas.

    Cuando un producto DAP contiene aceite de palma, debe indicarse claramente en la lista de ingredientes.

(2) Apoyo a Asia para el aceite de palma sostenible (SASPO)

DAP se enorgullece de estar entre los miembros fundadores de Support Asia for Sustainable Palm Oil (SASPO), una iniciativa de WWF Singapur (https://www.wwf.sg/business/saspo/).

La visión de la Alianza es hacer del aceite de palma sostenible certificado (CSPO) la norma para detener la neblina, así como la deforestación y la pérdida de hábitat animal en la región. Su objetivo es proporcionar una plataforma para que las empresas emprendan un viaje sostenible hacia la producción, comercialización y uso de aceite de palma sostenible certificado.

La política de aceite de palma de DAP demuestra que es posible que las empresas medianas desarrollen e implementen políticas sostenibles y responsables. Los acontecimientos de los últimos años han demostrado que es nuestro deber participar en todos los esfuerzos posibles para reducir y eventualmente eliminar la neblina de nuestras vidas.

Cualquiera que sea su tamaño, todas las empresas deberían adoptar este objetivo medioambiental necesario.

Gracias a su política de aceite de palma, implementada desde 2011, DAP es 100% certificado como sostenible por su ingrediente de aceite de palma y productos de frutas de palma desde 2020. Hemos progresado exactamente según nuestros compromisos.

  • En su 2017 informe de la tarjeta de puntuación de aceite de palma para las empresas locales de Malasia / Singapur, WWF otorgó a DAP la mejor puntuación de 10 estrellas de 12 con este comentario:

    "Liderando el camino

    DENIS ASIA PACÍFICO (MARCA AYAM)

    PUNTUACIÓN: 10

    WWF elogia a Denis Asia Pacific por mostrar un fuerte liderazgo en la adquisición de aceite de palma sostenible en la región del sudeste asiático. Denis Asia Pacific ha demostrado transparencia y compromiso de compra 100 por ciento de CSPO, es un miembro activo de RSPO, miembro fundador de SASPO y divulga públicamente el volumen total de volúmenes de aceite de palma utilizados para cada una de sus marcas.

    Si bien aún tiene que lograr 100% CSPO físico, Denis Asia Pacific está liderando el camino a seguir por otras empresas con sede en Singapur ".

  • Como 2018Hervé Simon, coordinador del comité ESG de DAP, ha sido el presidente electo de SASPO.

  • En junio 2018, El Sr. Daniel Denis, presidente del comité ESG de DAP, representó a SASPO en la cumbre de la Mesa Redonda de París sobre Aceite de Palma Sostenible.

  • In 2020, DAP recibió la puntuación de 15.5 estrellas de 22 en el cuadro de mando internacional de compradores de aceite de palma de WWF (https://palmoilscorecard.panda.org/). Es la empresa con mayor puntaje del 16 Empresas asiáticas evaluadas y se encuentran en el trimestre superior de 173 empresas evaluadas a nivel mundial.

WWF ha detallado la estrategia de DAP en uno de sus estudios de caso, disponible en el enlace anterior.

 

Gráfico WWF

 

Testimonios

"El liderazgo de DAP en SASPO, como miembro fundador y parte de la Junta Directiva, ha sido fundamental para aumentar la conciencia y el desarrollo de capacidades entre las empresas de Singapur para obtener aceite de palma sostenible. En particular, DAP ha sido un modelo a seguir para las pymes en Asia, demostrando sus compromisos a través de acciones impactantes ".
Aqeela Samat, Secretaría de SASPO / WWF-Singapur.

 

Un estudio de caso sobre aceite de palma sostenible por
Denis Asia Pacific Pte Ltd (marca Ayam)

Enfoque y logros clave

In 2015, la Haze en Singapur fue una llamada de atención para muchas empresas y, lo que es más importante, para los consumidores. Pero Denis Asia Pacific Pte Ltd (Ayam Brand ™) ha estado implementando una política de 'uso responsable' del aceite de palma desde 2011.

In 2017,99.5% del aceite de palma utilizado por Ayam Brand ™ fue certificado por la Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible (RSPO). Alcanzamos 99.75% in 2019, a través de una combinación de créditos para reservar y reclamar (47%) y aceite de palma segregado (53%). También compramos créditos Book & Claim para cubrir todas nuestras compras de frutos de palma sueltos que utilizamos para producir una base de curry para el mercado africano. Vamos a lograr 100% Certificación RSPO al final de 2020, a pesar de la COVID crisis.

Bajo la iniciativa de WWF, Ayam Brand ™ se encuentra entre los miembros fundadores de Support Asia for Sustainable Palm Oil (SASPO). El objetivo de esta organización es hacer del aceite de palma sostenible la norma y el aceite de palma insostenible la excepción en Asia.

Obstáculos y soluciones

Los accionistas de la empresa (la familia Denis) han abrazado el viaje hacia la sostenibilidad, ya que se trataba de una transición natural y una adaptación de los valores históricos del Grupo al mundo actual.

Para cambiar al aceite de palma sostenible, nuestras fábricas realizaron dos inversiones principales: 1) un tanque dedicado para almacenar aceite de palma sostenible, que se compra en cantidades más grandes que la palma no certificada para satisfacer los requisitos mínimos de pedido y trazabilidad y 2) el proceso de certificación RSPO.

Obtener la certificación RSPO también fue un desafío para nuestras fábricas. Fue difícil comprender todos los requisitos de certificación, pero WWF Singapur y nuestro trabajo en SASPO nos ayudaron.

Otra dificultad fue cerrar el resto 0.5% brecha para obtener 100% aceite de palma certificado. A pesar de nuestros esfuerzos para ayudar a un proveedor a pasar a un aceite de palma sostenible, no logramos lograr este objetivo. La única opción que quedaba era cambiar a un proveedor diferente.

Algunos de nuestros clientes, especialmente para la fabricación de alimentos africanos, no pueden o no quieren pagar el costo adicional del aceite de palma sostenible. En este caso, nuestro Grupo decidió asumir este coste y reducir nuestro margen para lograr 100% sostenibilidad

Post-2020 Plan de acción

Ayam Brand ™ recibió una puntuación de 15.5 estrellas de 22 al 2020 Cuadro de mando de compradores de aceite de palma de WWF. Fuimos la empresa con la puntuación más alta del 15 Empresas asiáticas evaluadas y destacadas en el trimestre superior de 173 empresas evalúa globalmente, a pesar de ser una empresa de tamaño medio.

Continuaremos realizando nuestros esfuerzos con SASPO para promover el aceite de palma sostenible. Un estudio reciente realizado por IPSOS muestra que la conciencia de los problemas ambientales y sociales relacionados con el aceite de palma sigue siendo baja. El objetivo de SASPO de hacer que las personas sean más sensibles a este tema será un impulsor clave del cambio.

Válido desde 2020, mantendremos 100% Certificación RSPO en nuestra producción. También tenemos la intención de aumentar nuestra participación en el aceite de palma segregado y compraremos créditos Book & Claim solo cuando no haya una solución mejor disponible.

La política de aceite de palma Ayam Brand ™ demuestra que las empresas medianas pueden desarrollar e implementar políticas sostenibles y responsables.

Concienciación

ESG es un asunto que debe ser compartido y respaldado por todos los empleados de una empresa, sea cual sea su ocupación o posición. Desde la implementación de nuestra membresía del Pacto Mundial de las Naciones Unidas y nuestra política ESG, hemos estado organizando eventos para aumentar la conciencia ambiental de todos nuestros empleados.

La mayoría de nuestros eventos de concienciación habituales y apreciados, como las Semanas del Medio Ambiente y los almuerzos del Lunes Verde, se cancelaron en 2020 debido a las reglas de distanciamiento social impuestas por el Covid-19 situación. Se reanudarán cuando las autoridades sanitarias de los países pertinentes decidan que es seguro hacerlo.

Concurso de oficinas verdes

Concurso de oficinas verdes

Compartir buenas prácticas y crear un espíritu competitivo son los principales objetivos de nuestro Concurso de Oficinas Verdes. La participación y el compromiso del personal estuvieron por encima de nuestras expectativas. Nuestra oficina en Tailandia tomó la iniciativa en esta campaña con numerosas acciones emprendidas. Fueron los primeros en implementar las actividades del Green Monday (consultar el capítulo anterior) antes de que la idea se extendiera al resto de empresas del Grupo. Utilizaron cubiertos ecológicos y se entregó una pajita de acero inoxidable a cada miembro del personal. Redujeron su consumo de papel en 22% in 2019 organizando un concurso entre el personal. Cambiaron sus rociadores de grifos a unidades más eficientes. Recolectaron plástico para donarlo a organizaciones para su reciclaje. Revisaron la configuración de su aire acondicionado para la temperatura y el tiempo de funcionamiento. También utilizaron envases ecológicos para ferias alimentarias.

Naturalmente, ganaron el 2019 la competencia.

Este año, la competencia está en pleno apogeo. Muchas oficinas ahora se han cambiado a productos de limpieza ecológicos. Debido a la pandemia de Covid-19, las actividades del Día de la Tierra se llevaron a cabo virtualmente este año, haciendo un almuerzo verde, compartiendo contenido sobre protección ambiental u organizando cuestionarios en línea sobre el conocimiento del medio ambiente. Nuestra oficina en Kuala Lumpur, que ya es un edificio ecológico certificado, ha estado particularmente activa este año. Hicieron una enzima orgánica a partir de desechos de alimentos para sus plantas y fertilizantes a partir de posos de café. Mantienen al personal involucrado gracias a la comunicación regular sobre el medio ambiente. Recientemente, tomaron la iniciativa de visitar 2 instalaciones de reciclaje de residuos para comprender mejor los entresijos de este aspecto ambiental.

Este año, la digitalización es un tema de tendencia, con muchas iniciativas puestas en marcha para dejar de utilizar papel: aplicaciones de e-leave, firmas electrónicas, auditorías remotas, formularios diarios reutilizables, etc.

La gestión de residuos ahora se practica ampliamente y algunas oficinas gestionan donaciones de equipos de TI y otros residuos que pueden tener una segunda vida. Esta simple acción es una buena manera de involucrar a nuestro personal mostrándoles los beneficios directos de la segregación de residuos.

Las siguientes imágenes muestran el esfuerzo realizado por nuestros equipos de oficina para crear conciencia de una manera amigable, responsable y colaborativa.

 

DAP en acción Iniciativas medioambientales

 
 
 

Nuestra gente

La estrategia de RR.HH. de DAP es atraer, motivar, capacitar y retener empleados de calidad para construir junto con ellos un modelo de negocio rentable, duradero y sostenible.

Recursos Humanos

Crear valor para los empleados es una parte importante de nuestra visión empresarial. DAP cree que nuestros empleados desempeñan el papel principal de impulsar la empresa y determinar su éxito.

Estamos comprometidos a construir una organización con un ambiente respetuoso y honesto para nuestros empleados, al tiempo que creamos valor para los clientes y las partes interesadas.

La diversidad y la igualdad de género siempre han sido valores fundamentales del Grupo. Nuestros empleados provienen de diversos orígenes culturales y étnicos. Estamos comprometidos a crear un lugar de trabajo justo e inclusivo, donde todos los empleados tengan las mismas oportunidades de aprendizaje y desarrollo. La contratación y las recompensas se basan estrictamente en el mérito, la lealtad y la confianza.

A finales de junio 2020, DAP empleado 1,705 personas versus 1,626 personas a finales de junio 2019, luego de incorporar las oficinas en la Gran China (China y Hong Kong SAR). 93% de los contratos de trabajo son a tiempo completo. 6% son contratos temporales y solo hay 4 contratos a tiempo parcial para toda la explotación.

Los trabajadores, ubicados principalmente en el sitio de Taiping, Malasia y Bet Cat Town, Vietnam, representan 84% de nuestra gente, mientras que los ejecutivos y la gerencia representan 5% respectivamente.

Empleo DAP

Cuadro de empleo DAP

Las mujeres y los distintos grupos de edad tienen una representación justa en la organización. Las mujeres representan un promedio de 70% de todos nuestros empleados. Hay un aumento de la representación de mujeres por 2% y la 1% en la categoría de Gerencia y Ejecutivo respectivamente.

Con un significativo +2% de mujeres en puestos directivos y la contratación de varias mujeres para puestos clave en 2020, DAP es solo 3% lejos de un equilibrio de género también en Gestión.

DAP Igualdad de género

Cuadro de igualdad de género de DAP

El desarrollo de los empleados sigue siendo un enfoque estratégico para DAP. Nuestro compromiso es crear un entorno donde los empleados puedan desarrollar todo su potencial. La actualización continua de las habilidades y conocimientos de los empleados es necesaria para innovar, trabajar de forma segura y servir mejor a los clientes. Ofrecer oportunidades de formación periódicas también es importante para la motivación de los empleados. A finales de junio 2020, DAP había proporcionado 15,358 horas de formación al año. Esto representa un promedio de 9 horas por miembro del personal. El siguiente gráfico muestra una distribución equitativa de las horas de formación dentro de todas las categorías de empleados.

Hay una disminución de las horas de formación de cada miembro del personal en comparación con el año pasado. Esto se debe en gran parte a las limitaciones creadas por el Covid-19 pandemia en 2020 por lo que se desalentó el aprendizaje en el aula para prevenir un riesgo potencial de infección entre los alumnos.

Horas de formación por categoría de personal

Tabla de horas de formación por categoría de personal

A finales de junio 2020, el número anual de hojas de MC fue 10,339 días: un promedio de 6 días por empleado. En comparación con los datos del año anterior, hay una mejora en la salud general de los empleados con una reducción de 1.3 Días de licencia de MC tomados por empleado. El número medio de días varía según la categoría. Al ser fabricantes de alimentos, los sitios de producción tienen reglas estrictas para proteger la producción de cualquier contaminación.

Como 2019La planta de producción y logística de Taiping, el principal empleador del Grupo, tiene su propia clínica interna para brindar una mejor protección médica a todos sus empleados.

Testimonios

'' Al ser nuevo en el Grupo, es sorprendente escuchar el tono que usan los líderes ejecutivos sobre la integridad y la ética. Ellos enfatizan y resaltan estos en todo momento; incorporándolos en nuestro informe ESG, comprometiéndonos con nuestros clientes y grupos de interés. La diversidad y la igualdad de género han sido nuestros valores fundamentales y es alentador ver que solo somos 3% lejos del equilibrio de género en la Categoría de Gestión. Confío en que podamos trabajar juntos para fomentar mejor la diversidad y la igualdad de género en el lugar de trabajo ''.
Sra. Serena Lee, gerente de recursos humanos

 

Salud y Seguridad en el Trabajo

Días equivalentes de lesiones

Tabla de días de lesiones equivalentes

Para el período de julio 2018 hasta junio 2019, tuvimos 1,620 días de lesión, para el período comprendido entre julio 2019 hasta junio 2020, tuvimos 744 días de lesión, que comprenden 295 días de lesiones dentro de nuestras instalaciones y 449 días de lesiones causados ​​por accidentes de tránsito en el trayecto.

En comparación con el período anterior: hemos reducido el número total de días de lesión en 54%. Este es un gran avance, logrado a través de varias vías que se detallan a continuación. La restricción de circulación debido a la situación de Covid puede haber contribuido a estas cifras alentadoras. No obstante, esperamos que esta nueva gorra pueda convertirse en nuestra referencia en el futuro. Nuestro próximo informe mostrará cómo pretendemos mantener estos buenos resultados. Somos conscientes de que el seguimiento de los días de lesiones es insuficiente para evaluar nuestro desempeño en materia de Seguridad y Salud. Este indicador de retraso es solo una indicación de un evento que ya sucedió. El próximo año compartiremos un nuevo conjunto de indicadores principales que revelarán nuestro enfoque proactivo.

Se han puesto en marcha numerosas acciones para mejorar las condiciones de seguridad en nuestras fábricas. Se ha cambiado el suelo de nuestras salas de preparación para evitar resbalones. Logramos encontrar un revestimiento de piso adecuado que garantizara tanto la higiene alimentaria como la seguridad de nuestros trabajadores, lo cual fue un desafío ya que los pisos de las fábricas deben limpiarse continuamente y, por lo tanto, permanecen húmedos la mayor parte del tiempo.

La proximidad y la reactividad son importantes en lo que respecta a los primeros auxilios. Decidimos el año pasado construir una clínica interna para nuestros tres sitios principales de fabricación y logística. Este nuevo servicio nos permite responder rápidamente a necesidades médicas o lesiones; los profesionales pueden realizar diagnósticos correctos y, cuando sea necesario, dirigir cualquier caso a un médico especialista sin demora.

Una mejora importante el año pasado fue la implementación de un Departamento de Medio Ambiente, Salud y Seguridad (EHS) en nuestra organización. Incluso si los recursos ya existían para estas áreas individuales, agruparlos y organizarlos en un nuevo departamento nos permitió formalizar nuestras prácticas. El objetivo también es alcanzar un mayor nivel de competencia en este campo y mejorar nuestros resultados. Este equipo se ha reforzado con la contratación de un Ejecutivo de Seguridad y Salud adicional y un Asistente de Seguridad en cada una de nuestras dos fábricas principales.

Yo-auditor Para monitorear completamente nuestras acciones de salud y seguridad, contamos con la asistencia de un software de inspección en línea, llamado iAuditor. Esto nos ayuda a crear nuestra lista de verificación de auditoría, realizar inspecciones utilizando tabletas en vivo en el campo y generar informes y estadísticas automáticamente. De este modo, la eficiencia del equipo aumenta significativamente, lo que les permite pasar más tiempo en el campo.

 

In 2 años, hemos realizado más de 300 inspecciones e identificado más de 700 problemas que se han resuelto e ideas de mejora que se han implementado.

En cuanto a la seguridad vial, nuestra influencia es limitada pero tratamos de que nuestros trabajadores sean conscientes del riesgo de conducir. El número de accidentes de tráfico en Malasia es alto y el cambio de comportamiento entre las motocicletas y los jóvenes es un desafío. Recientemente lanzamos un programa de seguridad para concienciar a nuestros trabajadores. Covid-19 ha ralentizado nuestras actividades de formación y sensibilización, pero presentaremos más detalles sobre este programa de seguridad vial en nuestro próximo informe.

Nuestras oficinas ahora están equipadas con CO2 medidores que nos avisan cuando la calidad del aire no es óptima. Antes de Covid, nos sorprendieron los altos valores de CO2 Medidas en salas de reuniones. Esto se debió al elevado número de personas en lugares confinados durante las horas de trabajo. Tomamos acciones correctivas e instalamos ventilación de aire en las oficinas y salas problemáticas. Ha mejorado el bienestar de nuestro personal y con ello su productividad.

BizSafe 3 Singapur

En Mayo 2019, tanto Denis Asia Pacific (DAP) como Clouet Trading (subsidiaria de propiedad total de DAP) recibieron el BizSafe Level 3 certificación del Consejo de Salud y Seguridad en el Trabajo de Singapur.

El BizSafe 3 El certificado se otorga a organizaciones que muestran el compromiso y la participación de la gerencia de alto nivel en la creación de un lugar de trabajo seguro y saludable para sus empleados. Esto implica establecer una política corporativa sobre seguridad y salud en el lugar de trabajo e implementar programas para mejorar continuamente las prácticas de seguridad y salud en sus lugares de trabajo.

El BizSafe 3 El certificado es ampliamente reconocido por empresas y agencias gubernamentales como un indicador de una buena organización con la que realizar negocios. De hecho, algunos clientes potenciales ya nos habían pedido que declaramos nuestra BizSafe estado de certificación como una consideración al hacer negocios con ellos.

En las oficinas de Denis Asia Pacific y Clouet Trading, hemos formado un equipo de seguridad y salud en el lugar de trabajo (WSH) que incluye miembros de diferentes departamentos. El equipo está encabezado por un miembro del personal de alta gerencia y se reúne regularmente para garantizar que todos los asuntos de seguridad y salud sean monitoreados y cumplidos de cerca.

  • Todos los miembros del equipo WSH han asistido a la capacitación requerida y están totalmente certificados para desempeñar sus funciones de manera competente.
  • El equipo de WSH realizó evaluaciones periódicas de riesgos de nuestros sitios de trabajo y procesos operativos e implementó procedimientos de trabajo seguro para eliminar o minimizar los riesgos en nuestro lugar de trabajo.
  • Se publicaron actualizaciones y comunicaciones periódicas sobre asuntos de seguridad y salud en los tablones de anuncios para crear conciencia entre nuestro personal y garantizar que se cumplan las buenas prácticas.
  • Una serie de 10 Se produjeron videos de aprendizaje electrónico que cubren varios temas de seguridad y salud y se distribuyeron buenas prácticas a nuestro personal para garantizar que todos practiquen y adopten un entorno de trabajo seguro.
  • Se realizaron simulacros de incendio y ejercicios de evacuación para preparar a nuestro personal en caso de emergencias.
  • Además, tenemos un equipo interno de primeros auxilios certificados para responder rápidamente a cualquier lesión o enfermedad en nuestros lugares de trabajo antes de que llegue la asistencia médica.

La seguridad y salud de los empleados es de suma importancia en Denis Group y esto siempre seguirá siendo una prioridad clave en nuestra cultura organizacional y prácticas laborales.

MyKenzen

MyKenzen es una empresa de consultoría de servicios de nutrición desarrollada por Denis Group en Singapur que ayuda a individuos, entidades corporativas, juntas gubernamentales, industrias de manufactura y servicios de alimentos y al público a promover la salud y el bienestar en general.

MyKenzen amplía sus esfuerzos para promover el conocimiento de la buena dieta y la actividad física regular para los empleados de las empresas bajo DAP.

Algunos ejemplos de estas iniciativas: En Singapur, los empleados reciben semanalmente una pieza de fruta fresca, junto con una nota electrónica informativa sobre los beneficios de esta fruta específica. También se alienta a los miembros del personal a participar en caminatas en los parques alrededor de la oficina para hacer más ejercicio físico. En Tailandia, los empleados tienen juntos un almuerzo vegetariano semanal patrocinado por la empresa, bajo una iniciativa denominada “Lunes Verde”.

Todas estas iniciativas han sido suspendidas o adaptadas durante el Covid para cumplir con los protocolos y regulaciones implementadas durante las distintas fases de la respuesta gubernamental a la pandemia.

Covid-19 Respuesta

Con el inicio de la pandemia de Coronavirus en 2020, era crucial para nuestro negocio responder rápidamente para cuidar la seguridad, la salud y el bienestar de nuestros empleados y, al mismo tiempo, garantizar la continuidad del negocio.

En nuestras plantas de fabricación, implementamos protocolos completos para proteger a nuestros empleados. El distanciamiento físico, las mascarillas y el lavado de manos son ahora parte de nuestras operaciones diarias. Fueron necesarios varios ajustes en nuestro piso de producción para proteger a nuestros empleados. Por ejemplo, dividimos nuestra línea de producción con barreras físicas que se desinfectan regularmente. Alternamos nuestros horarios para evitar concentraciones de personas en la misma zona en el mismo momento. Todas las áreas comunes están desinfectadas 3 veces al día y hay desinfectante de manos disponible en ubicaciones clave. El acceso a nuestras instalaciones está estrictamente controlado y limitado a lo esencial. Realizamos rastreo de contactos en muchas ocasiones cuando se consideraba que un empleado estaba en riesgo.

Afortunadamente, no detectamos ninguna Covid-19 entre nuestro personal de fabricación. Conscientes de que podría suceder en cualquier momento, hemos desarrollado un procedimiento de emergencia para estar preparados para este escenario.

En nuestras oficinas y almacenes en la región del sudeste asiático, se implementan protocolos estrictos para garantizar un distanciamiento seguro entre el personal y se llevan a cabo prácticas de higiene limpias a diario. Nuestro personal dispone de equipo de protección personal, como caretas, guantes, máscaras y desinfectantes de manos. Horarios escalonados, rotaciones de equipos y arreglos de trabajo desde casa son algunas de las medidas implementadas para que el personal de oficina permita desplazamientos en horas no pico mientras se administra la cantidad de personal que trabaja en la oficina.

También se proporcionan suplementos de frutas y vitamina C a los empleados para ayudar a desarrollar su inmunidad. Nuestro nutricionista de MyKenzen compartió recetas saludables y sabrosas con los empleados, presentando nuestros productos. Programas como Cardio Workout y Calligraphy se realizaron a través de Zoom para mantener al personal involucrado mientras trabajaba desde casa.

Además, comités como el Covid-19 Comité de Gestión Segura, Equipo de Respuesta a Emergencias y Covid-19 El Comité de Planificación de Continuidad Comercial se formó rápidamente para reunirse con regularidad para discutir e intercambiar ideas para garantizar la seguridad de nuestra gente mientras se adhiere a la legislación local recomendada.

Covid-19 seguirá influyendo en nuestras actividades en 2021 y continuaremos haciendo todo lo que esté a nuestro alcance para proteger a nuestros empleados, sus familias y la comunidad.

 

Nuestros consumidores

Buscamos ofrecer a nuestros consumidores enormes beneficios que van más allá de endurecer las regulaciones mundiales y las expectativas normales de los consumidores.

Etiquetas limpias

Como fabricante y comercializador de alimentos, nuestro objetivo es producir y distribuir productos que estén lo más cerca posible de 100% natural como sea posible.

Usamos aditivos solo cuando no es posible prescindir de ellos.

Nuestra promesa es que nuestra marca insignia Ayam Brand ™ debe ser sinónimo de etiquetas limpias, lo que significa:

  • una lista de ingredientes corta y honesta
  • Sin OMG
  • Sin preservativos
  • Sin MSG
  • Trans sin grasa

In 2018, reforzamos los requisitos anteriores con una nueva política, denominada “Etiquetas verdes”.

Dependiendo del mercado, alrededor 350 a 400 los aditivos están legalmente autorizados para su uso en alimentos. Hemos reducido la cantidad de aditivos a alrededor de cien, seleccionando solo aquellos aditivos con una reputación impecable.

Con esta iniciativa, creemos que estamos allanando el camino para la alimentación en el mercado masivo, que es más natural, más segura y más saludable.

Mercurio

El atún en conserva es una de las principales líneas de nuestra gama de productos. Disfrutamos de una participación de mercado significativa en Malasia, Singapur y Brunei. La presencia de mercurio en los peces pelágicos es una de las principales preocupaciones de los consumidores de atún.

Consideramos que es nuestro deber informar a los consumidores y brindarles total tranquilidad cuando consuman atún bajo nuestras marcas. Por tanto, desde julio 2016, envió todos y cada uno de los lotes de nuestra producción de atún para el análisis de mercurio por un laboratorio independiente.

De julio 2016 a octubre 2020, tuvimos 3,717 lotes de atún enlatado ensayados.

  • El mercurio no se detectó o no fue cuantificable en 99.8 % de los lotes. (El límite de detección es 0.04 ppm y cuantificación 0.13 ppm).

  • 0.2% de los lotes tenían un nivel de mercurio que oscilaba entre 0.13 ppm a 0.17 ppm.

Las estrictas regulaciones en todo el mundo fijan un límite de 0.5 ppm de etil mercurio. Como era de esperar, nuestros consumidores pueden seguir disfrutando de nuestro atún enlatado sin preocuparse por el mercurio.

Hasta donde sabemos, seguimos siendo la única marca de atún de mercado masivo en todo el mundo que controla toda su producción de atún en busca de mercurio, a pesar de estar clasificada como la principal preocupación de los consumidores de atún.

Radioactividad

Somos conscientes de que la radiactividad de los peces pelágicos podría ser un problema para algunos de nuestros consumidores. Incluso si esta preocupación es de alguna manera irracional para los profesionales, consideramos que es nuestro deber tranquilizar a los consumidores cuando sea necesario.

Para abordar este problema, analizamos muestras de cada lote de sardinas y caballa. A finales de octubre 2020, hemos probado 6,000 lotes. Todas las pruebas han mostrado niveles de radiación no cuantificables.

Por lo tanto, esto significa que todos los resultados de los análisis han sido consistentemente negativos y que los consumidores pueden estar seguros de que el pescado producido bajo nuestras marcas comerciales está controlado y no ha estado expuesto a contaminación radiactiva.

BPA

BPA significa bisfenol A. BPA es un químico industrial que se ha utilizado para fabricar ciertos plásticos y resinas desde la 1960s. El BPA se encuentra en plásticos de policarbonato y resinas epoxi. Los plásticos de policarbonato se utilizan a menudo en envases que almacenan alimentos y bebidas.

Desde 2011, Se prohibió el bisfenol A en la composición del plástico para biberones debido a la preocupación de que el compuesto pudiera actuar como un disruptor hormonal.

In 2019, Francia dio un paso más y se prohibió el BPA en todos los envases que entran en contacto con alimentos, incluidas las latas.

A medida que buscamos seguir las estrictas regulaciones alimentarias mundiales, DAP, desde 2015 (y bajo el número de compromiso 5 in 2017), ha estado trabajando en la implementación de revestimientos SIN BPA en todos sus botes. Es un trabajo largo, tedioso y exigente con pruebas de envejecimiento en tiempo real, para asegurarse de que el nuevo revestimiento sea mejor y más seguro que el revestimiento existente.

Hemos podido introducir revestimientos SIN BPA en latas para todas las sardinas y caballa en salsa de tomate, así como nuestra gama de productos de coco.

La mayoría de nuestras latas de atún de hoy se producen con BPA-FREE revestimientos y planeamos introducir esto para otros productos durante 2021.

In 2020, queda un puñado muy limitado de productos con recubrimientos que contienen BPA ya que su prueba de envejecimiento en tiempo real no fue concluyente. El equipo de I + D continuará trabajando en estos productos y su lista se publicará en el próximo informe para lograr una transparencia total.

La lista de productos que aún no se producen en latas con revestimientos SIN BPA en 2020 es el siguiente:

  • Cebada

  • Crema de maíz y maíz en salmuera

  • El rango de Baked Beans

  • 5 recetas de atún enlatado:

    (160g Atún al curry de Malasia, 160g Atún con tomate y chile, 160g Atún a la pimienta negra, 95g Atún picante, 95g Atún Deli Natural)

 

Nuestro Mundo

Las compañías de DAP siempre han estado cerca de la comunidad. Nuestras empresas han participado durante muchos años en varias actividades sociales y caritativas con socios locales. Hay múltiples ejemplos de esto.

Campaña de atención comunitaria

Comer es una necesidad humana básica. Como fabricante y comercializador de alimentos, nuestro deber obvio es proporcionar alimentos saludables y de calidad a las personas vulnerables en nuestra proximidad directa.

A través de sus programas de Responsabilidad Social Corporativa de larga duración, Ayam Brand ™ ha contribuido más de 2 millones de comidas saludables para la caridad, proporcionando alimentos nutritivos a más de 21,800 gente de 524 organizaciones benéficas y ONG en el pasado 12 años. Covid-19 cambió drásticamente nuestros planes para nuestro 13th Campaña anual de cuidado comunitario de la marca Ayam. Teníamos que ser ágiles y pensar fuera de la caja para ofrecer una gran campaña de RSE a pesar de las limitaciones de Covid-19. A continuación se muestra un resumen de nuestras acciones realizadas en Malasia.

Fase 1 Contribución a Frontliners en Sungai Buloh Hospital

  • En vista de COVID-19 brote, donamos 9,600 de nuestros productos enlatados al Hospital Sungai Buloh para distribuirlos entre los líderes en agradecimiento por su sacrificio y dedicación.

Fase 2 Despensa de alimentos comunitaria Ayam Brand ™ para hogares de caridad

  • '' TOMA LO QUE NECESITES, DEJA LO QUE PUEDES ''. Ayudamos a organizaciones benéficas y las empoderamos para ayudar a las comunidades circundantes. 13 se han preseleccionado hogares benéficos y un refugio para personas sin hogar en cada estado de Malasia. Todos ellos recibirán un 2 meses de contribución al suministro de los productos de Ayam Brand ™ para sus residentes.

  • Mientras tanto, en términos de la despensa comunitaria de alimentos Ayam Brand ™, Ayam Brand ™ ayuda a las casas de caridad a ser un punto focal para las donaciones al ser el anfitrión de una despensa comunitaria de alimentos. Las casas de caridad se convierten en administradores y están a cargo de reabastecer los productos Ayam Brand ™ y actualizarnos sobre las contribuciones o compartir con la comunidad. Esta despensa de alimentos se presentará como un "estante" pintado en el rojo y amarillo característicos de Ayam y se colocará al aire libre. Los miembros de la comunidad que viven cerca pueden tomar de este estante cuando sea necesario. El público también puede contribuir con alimentos y colocarlos en el estante del estante. Los miembros de la comunidad también pueden hacer “intercambios”, por ejemplo, proporcionan algo comestible como galletas a cambio de una lata de productos de Ayam Brand ™.

Fase 3 Casa abierta con casas benéficas - Cook by Influencer

  • Estamos colaborando con blogueros locales o personas influyentes para desarrollar y preparar un plato o receta en sus hogares y ellos entregarán el plato a hogares benéficos para la jornada de puertas abiertas (durante el mes posterior al Ramadán). Ayam Brand ™ proporcionará productos a los blogueros o personas influyentes locales en cada estado.

  • El viaje completo desde la preparación del plato hasta el envío a hogares benéficos será registrado por bloggers o personas influyentes y se compartirá en su plataforma digital a través del hashtag #AyamBersamamu.

Fase 4 Donación a Orang Asli (aborígenes)

  • Durante Covid-19, Las actividades de RSE se han ampliado para llegar al Orang Asli. Estamos donando productos a comunidades remotas de Orang Asli en cuatro estados: Selangor, Pahang, Perak y Johor. Cada familia de Orang Asli obtendrá 27 latas de productos Ayam Brand ™ en nuestra bolsa de compras y bolsas de papel Ayam Brand ™.

Portal de Ayam Brand E-charity

El objetivo de este portal es permitir que más personas ayuden a las comunidades necesitadas utilizando la comodidad de los pedidos en línea.

El portal de caridad electrónica de la marca Ayam fue diseñado para facilitar las donaciones de alimentos en Malasia como el primer mercado en embarcarse en esta iniciativa con claros beneficios:

  • precio con 15% descuento. Las donaciones están en cajas de cartón.

  • entrega gratuita a hogares de caridad dentro 10 días laborables

  • utilización completa de las donaciones (sin gestión, sin gastos financieros y sin gastos de manipulación / transporte).

  • cantidades calculadas en función de las necesidades reales enumeradas por las casas de beneficencia. www.ayambrand.com.my/e-charity.

El público puede elegir cuántos de los productos desea contribuir a las casas de caridad registradas en el Departamento de Bienestar Social de Malasia y el Registro de Sociedades. Solo las casas benéficas válidas registradas pueden beneficiarse de este programa. Lamentablemente, las actividades del sitio web se suspendieron temporalmente durante Covid.

Participación en el evento

Nuestro personal está altamente motivado para participar con frecuencia en la vida social y caritativa de su comunidad. En lugar de enumerar todas las iniciativas, hemos seleccionado algunos ejemplos, representativos de este compromiso:

  • Nuestro personal en Australia participó en el Desafío Coleman Greig para recaudar fondos para tres organizaciones benéficas fantásticas: St Gabriel's School, el Instituto Real para Niños Sordos y Ciegos y la Fundación del Hospital Westmead. Todos los fondos recaudados ayudarán a los niños con necesidades especiales y al cuidado del recién nacido. En octubre 2019, organizaron un evento de recaudación de fondos de curry para apoyar el gran curry australiano. El personal cocinó su curry favorito y también donó a esta causa. Todos los ingresos se destinaron a ayudar a las familias de Asia a escapar de la pobreza.

  • En Tailandia, nuestra oficina dona regularmente productos a varias organizaciones, como:

    • el Hospital Bannang Sata en la provincia de Yala;

    • el templo Wat Phra Bat Nam Phu en la provincia de Lop Buri;

    • los Eruditos del Sustento Tailandia;

    • el Ministerio de Desarrollo Social y Seguridad Humana, por 10 cocinas centrales en Bangkok y suburbios, así como restaurantes voluntarios bajo la Asociación de Restaurantes Tailandeses. Este alimento se distribuye a las personas afectadas por Covid-19 y personal médico.

  • En Hong-Kong, nuestro equipo organizó una campaña de limpieza de playas de medio día. Equipados con bolsas de basura biodegradables y guantes de algodón lavables / reutilizables, fueron a Approach Beach para recolectar basura y desechos marinos.

  • En China, continuamos nuestra asociación de caridad con Tmall Flagship Stores:

    • Ayam Brand ™ contribuye 0.1 CNY por cada venta en tiendas pequeñas en un programa para proporcionar almuerzos saludables gratuitos para estudiantes de escuelas rurales en 94 escuelas en toda China.

    • Contribución de Alce Nero ™ 0.1 CNY por cada venta en las tiendas Tmall en un programa para brindar apoyo educativo y de seguro médico a mujeres en áreas pobres.

    Además, desde 2019, nuestra oficina de Beijing continúa apoyando un programa donando 200 artículos de Ayam Brand y Alce Nero cada tres meses a una organización benéfica para niños (RengYi House). Por último, continuamos nuestro patrocinio en Sri Lanka con el programa de patrocinio infantil de World Vision. Ayudamos tanto al niño apadrinado como a otros niños de la comunidad a disfrutar de una buena salud, recibir educación, cuidado y protección mientras contribuimos a hacer de su comunidad un mejor lugar para vivir.

  • En Indonesia se gestionaron varias donaciones, entre otras, para las víctimas del terremoto de Banten y para el personal médico.

  • En Singapur, ofrecemos precios con descuento a Food from the Heart for Ayam Brand Baked Beans y Whole Kernel Corn como parte de su distribución mensual de Community Food Pack. También distribuimos chocolates Baci a 7 estrellas de 9 de los hospitales públicos de agudos en Singapur para mostrar nuestro agradecimiento a los trabajadores de primera línea durante el pico de la pandemia de Covid.

  • En Borneo, nada menos que 191 Se han organizado eventos, como Campaña de Donación de Sangre, Concurso de Colorear para Niños, Eventos Deportivos, Visitas al Orfanato y Concursos de Cocina.

  • El personal de nuestras fábricas y oficinas participa frecuentemente en sesiones de donación de sangre.

Algunas de estas actividades se muestran en las imágenes a continuación.

 

DAP en acción

 
 

Iniciativas sociales

 
 
 
 

Gobierno y ética

DAP tiene una excelente reputación de gobernanza y ética, construida con coherencia y determinación a lo largo de su largo historial comercial. La compañía tiene la intención de seguir comprometida con los más altos estándares éticos y profesionales y también integrar nuevos requisitos de gobernanza y ética a medida que el mundo avanza hacia una mayor transparencia, complejidad y globalización.

En nuestro Plan Maestro ESG de dos años 2020 y la 2021, La gestión del DAP se centrará en la armonización regional de las mejores prácticas, una mejor conciencia de la equidad de género y la lucha contra la corrupción y el soborno.

Gobierno Corporativo

DAP, incluidas sus subsidiarias y empresas relacionadas, está comprometida con las más altas prácticas de gobierno corporativo.

El Consejo de Administración de Denis Asia Pacific Pte Ltd está compuesto por diez miembros, incluido el Presidente, con la responsabilidad general de la aprobación de planes estratégicos, presupuestos, inversiones y resultados financieros y del apoyo de los CEO del Grupo responsables de las operaciones finales. Como parte de su compromiso con las mejores prácticas, la Compañía presta atención específica a la composición del Consejo y la orientación del mismo, el papel y la responsabilidad de los Directores, el acceso a la información y la conducción de las juntas de accionistas.

Internamente, existe un Comité de Auditoría, que reporta a la Junta Directiva, con la responsabilidad de revisar los planes de auditoría con los auditores internos y externos, consolidar las cuentas auditadas, realizar auditorías internas e investigar cualquier asunto relacionado con el sistema de control interno de la Compañía.

Tres directores de Denis Asia Pacific Pte Ltd conforman la Junta Directiva de SFI Supply Management. Esta junta se adhiere a los mismos principios de gobernanza y protocolos de auditoría.

Ética

(1) Código ético

DAP tiene un código de ética de la compañía, que se publica en el manual del empleado y / o en la intranet para las compañías que lo tienen.

(2) Política de tolerancia cero para infracciones graves

DAP tiene una política de tolerancia cero para las faltas graves, por lo tanto, los empleados y las partes externas, como proveedores, clientes, contratistas y otras partes interesadas, deben informar cualquier problema a la gerencia. Pueden utilizar un sitio web, 'DG-report.net', donde se protegerá su anonimato. El texto de tolerancia cero junto con el enlace de los denunciantes están impresos en la primera página del texto del manual del empleado. Esto puede usarse para informar cualquier inquietud o queja con respecto a:

  1. Corrupción y soborno

  2. Incumplimiento de leyes y regulaciones.

  3. Acoso

  4. Discriminación por motivos de género, origen u origen cultural y discapacidad

  5. Robo

  6. Falsificación

  7. Malversación de fondos y documentos clasificados

  8. Abuso y tergiversación del poder y la autoridad

Este procedimiento está destinado a proteger a los denunciantes genuinos de cualquier trato injusto como resultado de su informe. Denis Group alienta a los empleados y a las partes externas a poner sus nombres en sus acusaciones siempre que sea posible.

Para ser justos con cualquier empleado designado por un informe anónimo, dichos informes serán examinados por el Comité de Ética con el fin de descartar afirmaciones frívolas y alegaciones sin pruebas. En el caso de denuncias graves y documentadas, es deber del Comité de Ética investigar e, incluso, denunciar a la policía si así lo requiere la gravedad del delito.

El Comité de Ética

El Comité de Ética tiene tres roles principales:

  1. para establecer reglas de ética que se apliquen a todas las empresas bajo DAP, excepto si la ley local regula de manera diferente.

  2. aprobar la ética y las reglas de comportamiento de la empresa local.

  3. deliberar sobre informes de faltas graves y sugerir qué medidas deben tomar los directores ejecutivos, incluidas sanciones disciplinarias o despidos, si es necesario. Si los directores ejecutivos optan por no seguir las recomendaciones del Comité de Ética, deben informar a los accionistas de la empresa con su razonamiento.

El Comité de Ética debe estar compuesto por representantes de los accionistas, de los CEO y representantes de la alta gerencia. Debe incluir al menos un miembro externo, elegido por su conocimiento de la empresa y su posición moral.

Al día de hoy, el miembro externo del Comité de Ética es la Sra. Ai Ming Lee, Socia Principal de Dentons-Rodyk, Juez de Paz de Singapur, Miembro del Tribunal de Derechos de Autor de Singapur, Directora independiente en las Juntas de la Junta Agri-Veterinaria de Singapur (AVA), Keppel Land Ltd, K- Reit Ltd y HTL Holdings Ltd.

El Comité de Ética se reunió en línea el December 10th, 2020 para revisar el período ESG anterior.

  • No hubo informes a través de 'DG-report.net'. El departamento de TI revisa periódicamente este sitio web que funciona correctamente. El enlace “informar al Comité de Ética” se ha extendido a todos nuestros sitios web principales y se ha solicitado a todas las empresas que lo agreguen a sus respectivos manuales de personal.

  • El Ethics Committee revisa la situación de la equidad de género como se describe en la página 73 del informe. A pesar de una buena proporción general, el comité comentó en el informe anterior sobre el bajo porcentaje de mujeres en la alta dirección, a pesar de que no hay discriminación para estos puestos de alto nivel. Es difícil tener una igualdad de género exacta en la alta dirección, pero lo que realmente importa es la igualdad de oportunidades, la consideración necesaria para las mujeres en determinados momentos de sus carreras, como la gestión del tiempo específico durante el embarazo o cuando los niños son pequeños, junto con la igualdad en el salario. con hombres en el mismo nivel laboral.

In 2020, DAP reclutó a cuatro gerentes de nivel clave: un gerente general, un gerente digital senior, un gerente de recursos humanos y un gerente de marketing.

De estos cuatro nuevos puestos de nivel clave, tres han sido ocupados por mujeres.

A nivel de DAP, la contratación de 3 Las gerentes clave femeninas han mejorado significativamente la proporción de equidad de género para la alta gerencia.

  • El Comité de Ética es consciente de que las mejores prácticas de RR.HH. no están al mismo nivel en todas las empresas de DAP, por lo que DAP ha invertido en un Gerente de RR.HH. capacitado con la ambición de implementar los más altos estándares de RR.HH. equivalentes en todo el Grupo.

  • El Comité de Ética, a solicitud de accionistas y directores ejecutivos, decidió, para el próximo plan de acción ESG, centrarse específicamente en la lucha contra la corrupción y el soborno. El plan especificará diferentes obligaciones a cumplir de acuerdo con el riesgo de que varias categorías de empleados estén expuestos a la corrupción:

      • Los trabajadores de fábricas y almacenes recibirán capacitación anual con promesas orales públicas.

      • Los empleados de la oficina deberán validar el aprendizaje electrónico anual para obtener un certificado electrónico obligatorio.

      • El personal potencialmente en riesgo (ventas, adquisiciones, marketing,…) tendrá sesiones de capacitación cada dos o tres años con especialistas (oficina anticorrupción, consultor o abogados) y deberá firmar un compromiso por escrito.

La corrupción y el soborno supondrán la suspensión del trabajo durante la investigación y, si se comprueba, el despido automático y la denuncia a las autoridades públicas pertinentes.

El tono de tolerancia cero en la parte superior debe ser entendido por todos los empleados de la compañía.

Mientras trabajamos en videos de aprendizaje electrónico y certificados electrónicos, nuestros compromisos orales públicos se han retrasado debido a la implementación de políticas de distanciamiento seguro impuestas por el Covid-19 situación. DAP tiene la intención de implementarlos tan pronto como se permitan las reuniones públicas y se consideren completamente seguras.

 
 
 

Conclusión

2020 ha sido un año de resiliencia operativa para nuestra empresa. Mientras lidiamos con la interrupción resultante de la pandemia, logramos adaptarnos y garantizar la continuidad en todas nuestras operaciones, teniendo en cuenta la seguridad de los empleados primero.

2020 También ha sido un año de resiliencia corporativa, ya que no nos comprometimos con los ASG, a pesar del caos que surgió de la crisis. Mantuvimos nuestros objetivos según la meta. De hecho, la crisis llevó nuestra atención más a los asuntos ambientales, sociales y de capital humano, lo que nos inspiró a remodelar áreas de enfoque corporativo.

A medida que buscamos salir de la interrupción comercial a raíz de la pandemia, se presentan desafíos en evolución. Nos estamos preparando para un nuevo futuro en términos de necesidad de tener más propósito social y de impacto ambiental. Obviamente, a medida que aceleramos hacia la incertidumbre, la gobernanza eficaz y transparente se ha convertido en una prioridad para nosotros.

Seguimos activamente en camino de lograr, el próximo año, todos los objetivos definidos como parte de nuestros últimos dos años. ESG plan de ACCION. Informaremos el progreso en consecuencia con nuestro 2021 Informe maestro, debido a December 2021.